Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Aji Challuaruro Amarillo-frukter med färgväxling från lila till orange
/

Aji Challuaruro Amarillo

Capsicum baccatum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Peruansk skönhet med spektakulär färgväxling från vitlila till orange – klassisk för ceviche!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Aji Challuaruro Amarillo

Aji Challuaruro Amarillo är en peruansk Capsicum baccatum vars namn härstammar från Aymara-ordet ”challu” som betyder ”färgglad” – en träffande beskrivning av sortens spektakulära färgväxling från vitlila genom grönt till slutligen en varm orange-gul ton.

I det peruanska köket är aji-sorterna oumbärliga, och Challuaruro Amarillo är inget undantag. Med en hetta på 50 000–100 000 Scoville och en fruktig smakprofil passar den perfekt för traditionella rätter som ceviche, där den fruktiga syran kompletterar fisk och skaldjur.

Hettan är av den smygande typen – den byggs upp gradvis och ger tid att njuta av de komplexa smaktonerna. Förutom ceviche passar Aji Challuaruro Amarillo utmärkt i salsas, criollas och som färsk krydda i det peruanska köket. De dekorativa frukterna i olika mognadsstadier gör den också till en vacker prydnadsväxt.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
6/10 (75 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Orange/Gul
Antal frön
6 st
Mognadstid
100-120 dagar
Växtläge
Friland / Kruka / Fönster
Höjd
50-80 cm
Odlingsnivå
Medel
Artikelnummer
230013

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 75 000 SHU är Aji Challuaruro Amarillo rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Baccatum kallas ofta "Aji-chili" och är populära i sydamerikansk matlagning. De har en unik, fruktig och citruslik smak med medelhög hetta. Plantorna blir ofta stora och produktiva. Perfekt för dig som vill ha smak framför extrem styrka!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

100-120 dagar

Groningstemperatur

21-28°C

Så-period

Januari - Mars

Aji Challuaruro Amarillo 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Carbonero Red

Carbonero Red

I lager
Capsicum chinense
Hetta 8/10 – Superstark
69,00 kr
Bolivian Bumpy

Bolivian Bumpy

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Habanero Cristina

Habanero Cristina

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Chiltepin Amarillo

Chiltepin Amarillo

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Se alla produkter