Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Små gula pärlformade Aji Charapita Iquitos-frukter
/

Aji Charapita Iquitos

Capsicum chinense
69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Amazonas gyllene pärla – världens dyraste chili med citrusaktig hetta!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Aji Charapita Iquitos

Aji Charapita Iquitos är en legendarisk vildchili från Amazonas regnskog i Peru, specifikt från området kring staden Iquitos i Loreto-regionen. Namnet ”Charapita” har förkolumbianska rötter och sorten har kallats ”världens dyraste chili” – ett rykte som spreds efter att den österrikiske odlaren Erich Stekovics 2016 sålde den för uppemot 25 000 dollar per kilo.

Det höga priset beror på de extremt små frukterna – knappt större än ärtor – som måste plockas för hand en och en. I Peru säljs Aji Charapita traditionellt på marknaden Belén i Iquitos, där lokala samlare erbjuder de vilda pärlorna.

Med en hetta på 30 000–90 000 Scoville och en distinkt citrusaktig smakprofil används Aji Charapita traditionellt som avslutande krydda i peruansk matlagning. Den strös färsk över ceviche, fisksoppor och risgrytor för att ge en intensiv, fruktig kick i sista stund. Smaken är unik – en kombination av citrus och tropisk frukt som ingen annan chili kan matcha.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
6/10 (60 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
gul/orange
Antal frön
6 st
Mognadstid
120-150 dagar
Växtläge
Växthus
Höjd
100-150 cm
Odlingsnivå
Svår
Artikelnummer
240654

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 60 000 SHU är Aji Charapita Iquitos rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

120-150 dagar

Groningstemperatur

24-30°C

Så-period

December - Januari

Aji Charapita Iquitos 69,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Carbonero Red

Carbonero Red

I lager
Capsicum chinense
Hetta 8/10 – Superstark
69,00 kr
Chiltepin Amarillo

Chiltepin Amarillo

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Habanero Cristina

Habanero Cristina

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Bolivian Bumpy

Bolivian Bumpy

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Se alla produkter