Hur het är Aji Charapita Peach?

Aji Charapita Peach har en hetta på 5/10 på vår skala. Det är en medelheta chili som ger ordentlig hetta för den som gillar starkt.

Vad är Scoville-värdet för Aji Charapita Peach?

Aji Charapita Peach har ett Scoville-värde på cirka 40 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Aji Charapita Peach från frö?

Aji Charapita Peach är en mer krävande sort som passar erfarna odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Aji Charapita Peach är redo att skördas?

Aji Charapita Peach har en mognadstid på cirka 90-120 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Aji Charapita Peach?

Aji Charapita Peach passar för odling i vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Små aprikosfärgade Aji Charapita Peach-frukter på busken

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Orange/Gul
Planthöjd: 100-150 cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 90-120 dagar
Passar för: vaxthus

Aji Charapita Peach

Capsicum chinense

69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Stark

5/10 40 000 SHU

🌶️ Exklusiv peruansk gourmet-chili från Amazonas – kallad 'världens dyraste chili'!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Orange/Gul
Planthöjd: 100-150 cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 90-120 dagar
Passar för: vaxthus

Om Aji Charapita Peach

Aji Charapita Peach är en aprikosfärgad variant av den legendariska Aji Charapita från Perus amazondelta. Namnet kommer från Quechua-ordet ”charapita” som betyder ”liten groda” – en träffande beskrivning av de små, runda frukterna. Sorten har odlats av lokala Quechua-folk i Loreto- och Ucayali-regionerna i generationer och växer fortfarande vild i den fuktiga regnskogen.

Aji Charapita har på senare år blivit känd som en av världens dyraste chilisorter. De små frukterna måste plockas för hand och är mycket eftertraktade av gourmetkockar för sin unika, fruktiga smakprofil. Hettan ligger på 30 000–50 000 Scoville och är av smygande karaktär – den byggs upp gradvis efter första tuggan.

I det peruanska köket används Aji Charapita traditionellt färsk i ceviche och som krydda i såser. Den fruktiga smaken med tropiska toner gör den perfekt för fiskrätter och skaldjur. Torkas den till pulver blir smaken mer koncentrerad och passar utmärkt i marinader.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

5/10 (40 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Orange/Gul

Antal frön

6 st

Mognadstid

90-120 dagar

Växtläge

Växthus

Höjd

100-150 cm

Odlingsnivå

Svår

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 40 000 SHU är Aji Charapita Peach rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!