Hur het är Aji Guyana?

Aji Guyana har en hetta på 4/10 på vår skala. Det är en lagom het chili som ger en behaglig värme utan att vara för stark.

Vad är Scoville-värdet för Aji Guyana?

Aji Guyana har ett Scoville-värde på cirka 10 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Aji Guyana från frö?

Aji Guyana är medel i svårighetsgrad och passar de flesta odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Aji Guyana är redo att skördas?

Aji Guyana har en mognadstid på cirka 80-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Aji Guyana?

Aji Guyana passar för odling i kruka,vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Snabbfakta

Hetta: 4/10 (Medelstark)
Fruktfärg: Gul
Planthöjd: 80-100 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Aji Guyana

Capsicum baccatum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Medelstark

4/10 10 000 SHU

🌶️ Sydamerikansk Aji med citrussmak – mild och fruktig från Guyana!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 4/10 (Medelstark)
Fruktfärg: Gul
Planthöjd: 80-100 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Om Aji Guyana

Aji Guyana är uppkallad efter Guyana, det lilla landet på Sydamerikas nordkust där sorten har sitt ursprung. ”Aji” är det spanska ordet för chili som härstammar från det karibiska taíno-språket och har använts i regionen sedan före den europeiska kolonisationen.

Sorten tillhör arten Capsicum baccatum, en av de fem domesticerade chiliarterna som utvecklades i Sydamerika för tusentals år sedan. Med en mild hetta på endast 5 000–15 000 Scoville och en distinkt citrusartad smakprofil representerar Aji Guyana den fruktiga, aromatiska karaktär som kännetecknar Aji-sorter.

Den citrusfräscha smaken gör Aji Guyana utmärkt för färska såser och ceviches där den fruktiga syrligheten kompletterar fisk och skaldjur. I Sydamerika används sorten traditionellt för pickling och som bordskrydda där den milda hettan tillåter generös dosering utan att överväldiga.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

4/10 (10 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Gul

Antal frön

6 st

Mognadstid

80-90 dagar

Växtläge

Kruka / Växthus

Höjd

80-100 cm

Odlingsnivå

Medel

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 10 000 SHU hamnar Aji Guyana i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Baccatum kallas ofta "Aji-chili" och är populära i sydamerikansk matlagning. De har en unik, fruktig och citruslik smak med medelhög hetta. Plantorna blir ofta stora och produktiva. Perfekt för dig som vill ha smak framför extrem styrka!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!