Hur het är Aji Habanero?

Aji Habanero har en hetta på 3/10 på vår skala. Det är en lagom het chili som ger en behaglig värme utan att vara för stark.

Vad är Scoville-värdet för Aji Habanero?

Aji Habanero har ett Scoville-värde på cirka 7 500 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Aji Habanero från frö?

Aji Habanero är medel i svårighetsgrad och passar de flesta odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Aji Habanero är redo att skördas?

Aji Habanero har en mognadstid på cirka 80-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Aji Habanero?

Aji Habanero passar för odling i kruka,vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Snabbfakta

Hetta: 3/10 (Lätt stark)
Fruktfärg: Orange
Planthöjd: 90 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Aji Habanero

Capsicum baccatum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Lätt stark

3/10 7 500 SHU

🌶️ Sydamerikansk baccatum med habanero-liknande smak – mild och fruktig favorit!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 3/10 (Lätt stark)
Fruktfärg: Orange
Planthöjd: 90 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Om Aji Habanero

Aji Habanero är en peruansk Capsicum baccatum-sort vars namn kan vara vilseledande – den är inte en äkta habanero (C. chinense) utan har fått sitt namn för de smaklikheter den delar med sin hetare kusin. ”Aji” är det sydamerikanska ordet för chili.

Trots namnlikheten är Aji Habanero betydligt mildare än en verklig habanero. Med endast 5000–10 000 Scoville erbjuder den en fruktighet som påminner om habanero men utan den överväldigande hettan. Hettan är smygande och byggs upp gradvis.

I det peruanska köket används Aji Habanero traditionellt i färska salsas, sallader och som smaksättare i såser. Den fruktiga smakprofilen gör den särskilt lämplig för rätter där man vill ha chilikaraktär utan att dominera andra smaker.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

3/10 (7 500 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Orange

Antal frön

6 st

Mognadstid

80-90 dagar

Växtläge

Kruka / Växthus

Höjd

90 cm

Odlingsnivå

Medel

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 7 500 SHU hamnar Aji Habanero i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Baccatum kallas ofta "Aji-chili" och är populära i sydamerikansk matlagning. De har en unik, fruktig och citruslik smak med medelhög hetta. Plantorna blir ofta stora och produktiva. Perfekt för dig som vill ha smak framför extrem styrka!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!