Hoppa till innehåll
12° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Aji Limo chilifrukter med orange färg
/

Aji Limo

Capsicum chinense
69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Peruansk ceviche-chili med intensiv citrusarom – oumbärlig i autentiskt peruanskt kök!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Aji Limo

Aji Limo är en peruansk Capsicum chinense vars namn direkt kopplar den till huvudstaden Lima – ”Aji” betyder chili på spanska och ”Limo” refererar till stadens namn, även om namnet också anspelar på den citronsyra smaken som påminner om lime.

Denna sort har odlats i västra Anderna i århundraden och utgör en central ingrediens i det peruanska köket. Den är särskilt känd som den traditionella chilin i ceviche, den ikoniska peruanska fiskrätten där rå fisk marineras i citrusjuice med chili.

Med en hetta på 30 000–50 000 Scoville och omedelbar värme erbjuder Aji Limo en intensiv citrus-lime-arom som särskiljer den från andra chilisorter. I köket är den oersättlig för autentisk ceviche, men passar också utmärkt i färska salsas, heta såser och marinader där man vill ha både syra och värme.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
5/10 (40 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Orange/Orange-röd
Antal frön
6 st
Mognadstid
80-90 dagar
Växtläge
Friland / Kruka
Höjd
60-100 cm
Odlingsnivå
Medel
Artikelnummer
230022

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 40 000 SHU är Aji Limo rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

80-90 dagar

Groningstemperatur

22-28°C

Så-period

December - Januari

Aji Limo 69,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Bolivian Bumpy

Bolivian Bumpy

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Chiltepin Amarillo

Chiltepin Amarillo

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Numex Bailey

Numex Bailey

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Habanero Cristina

Habanero Cristina

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Se alla produkter