Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Mogna orangeröda Aji Minas Gerais-frukter
/

Aji Minas Gerais

Capsicum baccatum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Brasiliansk baccatum-chili med fruktiga toner – samlad i São Paulo redan 1967!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Aji Minas Gerais

Aji Minas Gerais är en brasiliansk chili av arten Capsicum baccatum som först dokumenterades 1967 i Boituva, São Paulo-regionen. Namnet refererar till delstaten Minas Gerais i sydöstra Brasilien, där sorten har sina rötter i det lokala köket.

Med en mild till medelhög hetta på 3 000–20 000 Scoville och en distinkt fruktig smakprofil är Aji Minas Gerais en mångsidig chili i det brasilianska köket. Traditionellt används den färsk i sallader, salsas och som bordskrydda. Den fruktiga karaktären gör den också utmärkt i fruktbaserade såser.

Baccatum-chilin har den typiska söta, nästan bäraktiga eftersmaken som kännetecknar denna art – en smak som skiljer sig markant från de mer aggressiva chinense-sorterna.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
4/10 (11 500 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Orange/Röd
Antal frön
6 st
Mognadstid
70-90 dagar
Växtläge
Kruka / Växthus
Höjd
80-100 cm
Odlingsnivå
Lätt
Artikelnummer
2024606

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 11 500 SHU hamnar Aji Minas Gerais i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Baccatum kallas ofta "Aji-chili" och är populära i sydamerikansk matlagning. De har en unik, fruktig och citruslik smak med medelhög hetta. Plantorna blir ofta stora och produktiva. Perfekt för dig som vill ha smak framför extrem styrka!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

70-90 dagar

Groningstemperatur

22-28°C

Så-period

Januari - Mars

Aji Minas Gerais 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Numex Bailey

Numex Bailey

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Chupetinho Peach

Chupetinho Peach

I lager
Capsicum chinense
Hetta 6/10 – Rejält stark
69,00 kr
Chiltepin Amarillo

Chiltepin Amarillo

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Chupetinho White

Chupetinho White

I lager
Capsicum chinense
Hetta 5/10 – Stark
59,00 kr
Se alla produkter