Hur het är Aji Peanut?

Aji Peanut har en hetta på 5/10 på vår skala. Det är en medelheta chili som ger ordentlig hetta för den som gillar starkt.

Vad är Scoville-värdet för Aji Peanut?

Aji Peanut har ett Scoville-värde på cirka 35 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Aji Peanut från frö?

Aji Peanut är en lättodlad sort som passar nybörjare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Aji Peanut är redo att skördas?

Aji Peanut har en mognadstid på cirka 80-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Aji Peanut?

Aji Peanut passar för odling i friland,kruka. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Mogna röda Aji Peanut-chilifrukter med rundad form

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 100+ cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: friland,kruka

Aji Peanut

Capsicum baccatum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Stark

5/10 35 000 SHU

🌶️ Peruansk chili med unik nötig smak – klassisk Aji från Anderna med jordnötsarom!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 100+ cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: friland,kruka

Om Aji Peanut

Aji Peanut är en traditionell peruansk chili från Andernas höglänta dalar. Namnet ”Aji” kommer från det quechuanska ordet för chili och har använts i regionen sedan inkafolkets tid. ”Peanut” syftar på sortens karaktäristiska nötiga smak som påminner om jordnötter – en ovanlig egenskap bland chilisorter.

Sorten tillhör arten Capsicum baccatum, en av de fem domesticerade chiliarterna som utvecklades i Sydamerika för tusentals år sedan. Med en medelhög hetta på 30 000–40 000 Scoville erbjuder Aji Peanut en balanserad kryddighet.

Den nötiga smakprofilen gör Aji Peanut särskilt lämplig för pickling och användning i färska rätter där den unika aromern får framträda. I Peru används den traditionellt i ceviches och som kryddning till grillat kött där jordnötssmaken kompletterar rätternas smaker.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

5/10 (35 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

80-90 dagar

Växtläge

Friland / Kruka

Höjd

100+ cm

Odlingsnivå

Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 35 000 SHU är Aji Peanut rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Baccatum kallas ofta "Aji-chili" och är populära i sydamerikansk matlagning. De har en unik, fruktig och citruslik smak med medelhög hetta. Plantorna blir ofta stora och produktiva. Perfekt för dig som vill ha smak framför extrem styrka!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!