Hur het är Aji Tapachula?

Aji Tapachula har en hetta på 4/10 på vår skala. Det är en lagom het chili som ger en behaglig värme utan att vara för stark.

Vad är Scoville-värdet för Aji Tapachula?

Aji Tapachula har ett Scoville-värde på cirka 12 500 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Aji Tapachula från frö?

Aji Tapachula är medel i svårighetsgrad och passar de flesta odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Aji Tapachula är redo att skördas?

Aji Tapachula har en mognadstid på cirka 58-100 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Aji Tapachula?

Aji Tapachula passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Små röda Aji Tapachula-frukter med körsbärsform

Snabbfakta

Hetta: 4/10 (Medelstark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 120 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 58-100 dagar
Passar för: friland

Aji Tapachula

Capsicum baccatum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Medelstark

4/10 12 500 SHU

🌶️ Mexikansk baccatum från Chiapas – milda körsbärsfrukter perfekta för pickling!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 4/10 (Medelstark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 120 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 58-100 dagar
Passar för: friland

Om Aji Tapachula

Aji Tapachula är uppkallad efter staden Tapachula i Chiapas-regionen i södra Mexiko, nära gränsen till Guatemala. Sorten tillhör arten Capsicum baccatum, en av de äldsta domesticerade chiligrupperna som har odlats i Sydamerika i tusentals år.

Med sin milda hetta på 5 000–20 000 Scoville och fruktiga smakprofil är Aji Tapachula en mångsidig sort i köket. De små, körsbärsformade frukterna är perfekta för pickling – en användning som traditionellt varit populär i mexikansk matlagning.

Sortens tidiga mognad och höga avkastning har gjort den till en favorit bland odlare. Frukterna kan användas färska för en mild, fruktig kick till sallader och rätter, eller torkas för en mer koncentrerad smak.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

4/10 (12 500 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

58-100 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

120 cm

Odlingsnivå

Medel

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 12 500 SHU hamnar Aji Tapachula i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Baccatum kallas ofta "Aji-chili" och är populära i sydamerikansk matlagning. De har en unik, fruktig och citruslik smak med medelhög hetta. Plantorna blir ofta stora och produktiva. Perfekt för dig som vill ha smak framför extrem styrka!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!