Hur het är Ancho San Luis?

Ancho San Luis har en hetta på 3/10 på vår skala. Det är en lagom het chili som ger en behaglig värme utan att vara för stark.

Vad är Scoville-värdet för Ancho San Luis?

Ancho San Luis har ett Scoville-värde på cirka 3 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Ancho San Luis från frö?

Ancho San Luis är en lättodlad sort som passar nybörjare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Ancho San Luis är redo att skördas?

Ancho San Luis har en mognadstid på cirka 78-85 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Ancho San Luis?

Ancho San Luis passar för odling i friland,kruka. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Stora mogna Ancho San Luis-chilifrukter med mörkröd färg och hjärtformad karaktär

Snabbfakta

Hetta: 3/10 (Lätt stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 78-85 dagar
Passar för: friland,kruka

Ancho San Luis

Capsicum annuum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Lätt stark

3/10 3 000 SHU

🌶️ Heirloom-poblano från San Luis Potosí med exceptionell smak och storlek!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 3/10 (Lätt stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 78-85 dagar
Passar för: friland,kruka

Om Ancho San Luis

Ancho San Luis är en geografisk heirloom-sort från San Luis Potosí-regionen i centrala Mexiko. Sorten introducerades till Seed Savers Exchange på 1980-talet av odlare som imponerades av dess exceptionella smak och produktivitet, och har sedan dess bevarats under beteckningen PI: 281373.

Likt andra poblano-typer är Ancho San Luis mild med 1 500–4 500 Scoville och har den karakteristiska jordiga smakprofilen som gör poblanos oumbärliga i det mexikanska köket. Den regionala varianten från San Luis Potosí är känd för sina extra stora frukter och rika smak.

I traditionellt mexikanskt kök används Ancho San Luis för chiles rellenos och mole, där den bidrar med djup och komplexitet utan överväldigande hetta. Den tjocka fruktväggen gör sorten perfekt för fyllning och torkning.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

3/10 (3 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

78-85 dagar

Växtläge

Friland / Kruka

Höjd

60-90 cm

Odlingsnivå

Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 3 000 SHU ligger Ancho San Luis i den mildare delen av skalan – perfekt för dig som vill ha smak utan för mycket hetta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!