Hur het är Bhut Jolokia Assam?

Bhut Jolokia Assam har en hetta på 9/10 på vår skala. Det är en extremt het chili bland de hetaste i världen. Hantera med försiktighet!

Vad är Scoville-värdet för Bhut Jolokia Assam?

Bhut Jolokia Assam har ett Scoville-värde på cirka 1 001 304 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Bhut Jolokia Assam från frö?

Bhut Jolokia Assam är en mer krävande sort som passar erfarna odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Bhut Jolokia Assam är redo att skördas?

Bhut Jolokia Assam har en mognadstid på cirka 120-140 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Bhut Jolokia Assam?

Bhut Jolokia Assam passar för odling i vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Röda Bhut Jolokia Assam Ghost Pepper-frukter från Indien

Snabbfakta

Hetta: 9/10 (Extremt stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 150+ cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 120-140 dagar
Passar för: vaxthus

Bhut Jolokia Assam

Capsicum chinense

69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Extremt stark

9/10 1 001 304 SHU

🌶️ Världens hetaste chili 2007 – "spökchilin" från Assam med över en miljon Scoville!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 9/10 (Extremt stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 150+ cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 120-140 dagar
Passar för: vaxthus

Om Bhut Jolokia Assam

Bhut Jolokia Assam är den autentiska ”spökchilin” från nordöstra Indien, certifierad av Guinness World Records 2007 som världens hetaste chili med 1 001 304 Scoville. Sorten härstammar från delstaterna Assam, Nagaland, Manipur och Mizoram, där den har odlats i århundraden.

Namnet ”Bhut Jolokia” kommer från assamesiska och betyder ordagrant ”spökchili” – ett namn som antyder fruktens nästan övernaturliga styrka. På engelska kallas den ofta ”Ghost Pepper”, ett namn som hjälpt till att sprida sortens rykte världen över.

Historien om Bhut Jolokias väg till världsberömmelse började 2000 när forskare vid Defence Research Laboratory (DRL) i Tezpur, Assam, först dokumenterade sortens extrema capsaicin-innehåll. År 2007 bekräftade Guinness World Records det officiellt, och Bhut Jolokia blev över en natt en global sensation.

Med sin fruktiga smakprofil och smygande hetta som byggs upp gradvis är Bhut Jolokia mer än bara extrem styrka. Traditionellt används den i nordöstra Indiens kök för salsas, curryrätter och som konserveringsmedel. De lokala Naga-folken har använt chilin i generationer, både som mat och i rituella sammanhang.

Efter att ha hållit världsrekordet i flera år passerades Bhut Jolokia av ännu hetare sorter, men den förblir en ikon som förändrade chilivärlden för alltid.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

9/10 (1 001 304 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

120-140 dagar

Växtläge

Växthus

Höjd

150+ cm

Odlingsnivå

Svår

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med hela 1 001 304 SHU är Bhut Jolokia Assam i superhet-klassen! Som jämförelse: Habanero ligger på 350 000 SHU. Hantera med försiktighet. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!