Hur het är Bhut Jolokia?

Bhut Jolokia har en hetta på 9/10 på vår skala. Det är en extremt het chili bland de hetaste i världen. Hantera med försiktighet!

Vad är Scoville-värdet för Bhut Jolokia?

Bhut Jolokia har ett Scoville-värde på cirka 1 000 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Bhut Jolokia från frö?

Bhut Jolokia är en mer krävande sort som passar erfarna odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Bhut Jolokia är redo att skördas?

Bhut Jolokia har en mognadstid på cirka 100-160 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Bhut Jolokia?

Bhut Jolokia passar för odling i vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Mogna röda Bhut Jolokia-chilifrukter med karaktäristisk skrynklig yta

Snabbfakta

Hetta: 9/10 (Extremt stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 90-120 cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 100-160 dagar
Passar för: vaxthus

Bhut Jolokia

Capsicum chinense

69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Extremt stark

9/10 1 000 000 SHU

🌶️ Legendarisk Ghost Pepper från Indien – världens hetaste chili 2007 med över 1 miljon Scoville!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 9/10 (Extremt stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 90-120 cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 100-160 dagar
Passar för: vaxthus

Om Bhut Jolokia

Bhut Jolokia, också känd som Ghost Pepper, är en legendarisk Capsicum chinense från nordöstra Indien. Sorten har odlats i över 400 år av stammar i delstaterna Assam, Nagaland och Manipur, där den kallas ”King Chili” och är djupt rotad i den lokala matkulturen.

Namnet har en fascinerande etymologi. ”Jolokia” betyder chili på assamesiska, medan ”Bhut” ofta felaktigt översätts till ”spöke”. I själva verket syftar det troligen på Bhutan eller folket Bhutia – en indikation på sortens geografiska ursprung i gränsområdena mellan Indien och Bhutan.

År 2000 bekräftade India’s Defence Research Laboratory Bhut Jolokias extrema hetta, och 2007 certifierades den av Guinness World Records som världens hetaste chili med ett genomsnitt på 1 041 427 Scoville. Rekordet höll till 2011.

Traditionellt har Bhut Jolokia använts på kreativa sätt i regionen – bland annat för att skrämma bort vilda elefanter från odlingar. Lokalbefolkningen applicerar också en pasta av chilin på ömma leder som naturlig smärtlindring.

Med sin fruktiga smakprofil och smygande hetta som byggs upp gradvis är Bhut Jolokia perfekt för extremt heta såser, torkning till pulver eller marinader. Den karakteristiska hettan börjar mild men når snabbt överväldigande nivåer – därav smeknamnet Ghost Pepper.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

9/10 (1 000 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

100-160 dagar

Växtläge

Växthus

Höjd

90-120 cm

Odlingsnivå

Svår

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med hela 1 000 000 SHU är Bhut Jolokia i superhet-klassen! Som jämförelse: Habanero ligger på 350 000 SHU. Hantera med försiktighet. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!