Hoppa till innehåll
12° och molnigt — torka och spara egna fröer

CAP 220/Aji Ahuchapáu

Capsicum baccatum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Salvadoransk aji uppkallad efter Ahuachapán-provinsen – fruktig med elegant form!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om CAP 220/Aji Ahuchapáu

Aji Ahuachapán är en traditionell chilisort från El Salvador, uppkallad efter provinsen Ahuachapán i landets västra del. ”CAP 220” är sortens katalognummer i internationella frösamlingar, medan det lokala namnet berättar om dess salvadoranska ursprung.

Sorten tillhör arten Capsicum baccatum och odlas traditionellt i El Salvador där den är en viktig ingrediens i det lokala köket. De långa, eleganta frukterna på 10–12 centimeter har en tunn vägg som gör dem lämpliga för flera användningsområden.

Med en medelhög hetta på 5000–10 000 Scoville och en fruktig smakprofil passar Aji Ahuachapán utmärkt för salvadoranska såser, grillning eller torkning. Hettan är omedelbar och sorten är känd för sitt höga vitamininnehåll.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
3/10 (7 500 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Orange
Antal frön
6 st
Mognadstid
65-90 dagar
Växtläge
Friland / Kruka
Höjd
100+ cm
Odlingsnivå
Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 7 500 SHU hamnar CAP 220/Aji Ahuchapáu i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Baccatum kallas ofta "Aji-chili" och är populära i sydamerikansk matlagning. De har en unik, fruktig och citruslik smak med medelhög hetta. Plantorna blir ofta stora och produktiva. Perfekt för dig som vill ha smak framför extrem styrka!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

65-90 dagar

Groningstemperatur

20-28°C

Så-period

Januari - Mars

CAP 220/Aji Ahuchapáu 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Capsicum annuum
Hetta 3/10 – Lätt stark
59,00 kr
Capsicum chinense
Hetta 5/10 – Stark
59,00 kr

Chilaca

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr