Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten

Carolina Reaper Caramel

Capsicum chinense
89,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Karamellfärgad variant av världens hetaste chili – skapad av Ed Currie med 2+ miljoner Scoville!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Carolina Reaper Caramel

Carolina Reaper Caramel är en karamellfärgad variant av Carolina Reaper – sorten som 2013 slog världsrekordet som jordklotets hetaste chili och höll titeln i ett decennium. Denna variant erbjuder samma extrema hetta i en elegant brun nyans.

Carolina Reaper skapades av Ed Currie vid PuckerButt Pepper Company i South Carolina, USA. Currie, som har ägnat sitt liv åt att föda upp extrema chilisorter, korsade en pakistansk Naga-chili med en röd habanero från Saint Vincent. Resultatet blev en sort med ett genomsnitt på 1,64 miljoner Scoville och toppar som överstiger 2,2 miljoner.

Den karamellfärgade varianten har framavlats för att behålla originalets extrema hetta samtidigt som den erbjuder en distinkt mörkbrun färg. Smakprofilen beskrivs som fruktig med söta undertoner – karaktärsdrag som ofta förstärks i de bruna varianterna.

Med en hetta på 2–2,3 miljoner Scoville är Carolina Reaper Caramel inte för nybörjare. Hettan är smygande och bygger upp sig till en nästan bedövande intensitet. För såstillverkare erbjuder den möjligheten att skapa produkter med den karamellfärgade variantens unika visuella karaktär.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
10/10 (2 100 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Brun/karamell
Antal frön
6 st
Mognadstid
100-120 dagar
Växtläge
Växthus
Höjd
100-150 cm
Odlingsnivå
Svår

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med hela 2 100 000 SHU är Carolina Reaper Caramel i superhet-klassen! Som jämförelse: Habanero ligger på 350 000 SHU. Hantera med försiktighet. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

100-120 dagar

Groningstemperatur

25-30°C

Så-period

December - Januari

Carolina Reaper Caramel 89,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Zing

I lager
Capsicum chinense
Hetta 10/10 – Brutalt stark
69,00 kr
Capsicum chinense
Hetta 8/10 – Superstark
69,00 kr