Hur het är Carolina Reaper?

Carolina Reaper har en hetta på 10/10 på vår skala. Det är en extremt het chili bland de hetaste i världen. Hantera med försiktighet!

Vad är Scoville-värdet för Carolina Reaper?

Carolina Reaper har ett Scoville-värde på cirka 1 641 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Carolina Reaper från frö?

Carolina Reaper är en mer krävande sort som passar erfarna odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Carolina Reaper är redo att skördas?

Carolina Reaper har en mognadstid på cirka 90-120 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Carolina Reaper?

Carolina Reaper passar för odling i vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Röda skrynkliga Carolina Reaper-frukter med karakteristisk skorpionsvans

Snabbfakta

Hetta: 10/10 (Brutalt stark)
Fruktfärg: Klarröd
Planthöjd: 90-120 cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 90-120 dagar
Passar för: vaxthus

Carolina Reaper

Capsicum chinense

65,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Brutalt stark

10/10 1 641 000 SHU

🌶️ Världens hetaste chili med 2,2 miljoner Scoville – Guinness-rekord sedan 2013!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 10/10 (Brutalt stark)
Fruktfärg: Klarröd
Planthöjd: 90-120 cm
Odlingsnivå: Svår
Mognadstid: 90-120 dagar
Passar för: vaxthus

Om Carolina Reaper

Carolina Reaper skapades 2013 av Ed Currie vid PuckerButt Pepper Company i Rock Hill, South Carolina. Efter över tio års korsningsarbete mellan en pakistansk Naga och en röd Habanero från ön Saint Vincent föddes världens hetaste chili. Namnet kombinerar delstaten Carolina med ”Reaper” (lieman) – en passande symbol för denna extrema sort.

Med ett genomsnitt på 1 641 000 Scoville och toppar över 2,2 miljoner SHU certifierades Carolina Reaper av Guinness World Records som världens hetaste chili 2013. Rekordet har bekräftats vid flera tillfällen och sorten har blivit ikonisk inom chilivärlden.

Trots den extrema hettan har Carolina Reaper en förvånansvärt komplex smakprofil. De första sekunderna avslöjar fruktiga toner av körsbär och choklad innan den kvardröjande hettan gradvis byggs upp. Sorten används främst för extremt heta såser och torkas till pulver för kontrollerad dosering. En enda frukt kan krydda en hel gryta.

I tävlingssammanhang har Carolina Reaper blivit viral genom utmaningar som ”One Chip Challenge”, och för seriösa chilientusiaster representerar den den yttersta gränsen för ätbar hetta.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

10/10 (1 641 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Klarröd

Antal frön

6 st

Mognadstid

90-120 dagar

Växtläge

Växthus

Höjd

90-120 cm

Odlingsnivå

Svår

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med hela 1 641 000 SHU är Carolina Reaper i superhet-klassen! Som jämförelse: Habanero ligger på 350 000 SHU. Hantera med försiktighet. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!