Chupetinho Purple

Om Chupetinho Purple

Chupetinho Purple är en hybrid skapad av den italienske förädlaren Giancarlo Fadda, baserad på den brasilianska Biquinho-chilin. Namnet ”Chupetinho” kommer från portugisiska och betyder ungefär ”litet bete” eller ”liten napp” – en referens till frukternas karaktäristiska droppform.

Biquinho-chilies har odlats i Brasilien i generationer och är kända för sin milda hetta och fruktiga smak. I brasilianska restauranger serveras de ofta marinerade i olivolja och vitlök som en populär aperitif. Giancarlo Fadda tog denna tradition och utvecklade en lila variant med förstärkta egenskaper.

Med en hetta på 25 000–30 000 Scoville är Chupetinho Purple mild för att vara en Capsicum chinense. Den fruktiga smakprofilen dominerar över hettan, vilket gör sorten perfekt för inläggning och färsk användning. De små, tårdroppsformade frukterna är visuellt tilltalande och fungerar utmärkt som garnering.

Sorten är känd för sin extrema produktivitet – en enda planta kan producera hundratals små frukter under säsongen. Den kompakta växten passar utmärkt för krukor och balkongodling.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.