Hur het är Cola de Rata?

Cola de Rata har en hetta på 5/10 på vår skala. Det är en medelheta chili som ger ordentlig hetta för den som gillar starkt.

Vad är Scoville-värdet för Cola de Rata?

Cola de Rata har ett Scoville-värde på cirka 30 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Cola de Rata från frö?

Cola de Rata är medel i svårighetsgrad och passar de flesta odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Cola de Rata är redo att skördas?

Cola de Rata har en mognadstid på cirka 75-80 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Cola de Rata?

Cola de Rata passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Torkade Cola de Rata-chilifrukter med karakteristisk råttsvansform

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 90-120 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75-80 dagar
Passar för: friland

Cola de Rata

Capsicum annuum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Stark

5/10 30 000 SHU

🌶️ Traditionell mexikansk chili med råttsvansform – klassiker från Jalisco och Oaxaca!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 90-120 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75-80 dagar
Passar för: friland

Om Cola de Rata

Cola de Rata är en traditionell mexikansk chili med ursprung i delstaterna Jalisco och Oaxaca. Namnet betyder ”råttsvans” på spanska och beskriver träffande frukternas långa, smala form som smalnar av mot spetsen.

Sorten är nära besläktad med chile de árbol och har använts i det mexikanska köket i generationer. Den rökiga smakprofilen gör Cola de Rata särskilt lämpad för torkning, vilket också är det traditionella sättet att bevara och använda den.

I det mexikanska köket används torkad Cola de Rata för att ge djup och värme åt såser, salsas och marinader. Den passar utmärkt i ranchero-såser, enchilada-såser och som bas i mole. Frukterna kan också rostas hela innan de mals till pulver, vilket förstärker den rökiga karaktären. Med en hetta på 10 000–50 000 Scoville ger den märkbar värme utan att överväldiga.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

5/10 (30 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

75-80 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

90-120 cm

Odlingsnivå

Medel

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 30 000 SHU är Cola de Rata rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!