Innehåller 6 frön
Svenskodlade fröer
I lager
Svenskodlade frön
Anpassade för det svenska klimatet
Fri frakt över 500 kr
Snabb leverans 2-5 vardagar
Fräscha frön
Hög kvalitet och grobarhet
Chile de Árbol är en klassisk mexikansk chili med hundratals års odlingshistoria i delstaten Jalisco. Namnet betyder ”trädchili” på spanska och refererar till plantans upprätta, trädliknande växtsätt som skiljer den från mer buskiga chilisorter.
Sorten odlas främst i Los Altos-regionen i Jalisco, samt i Chihuahua och Oaxaca. Yahualica-regionen i Jalisco har DO-skydd (Denominación de Origen) för sin Chile de Árbol-produktion och står för cirka 50% av all De Árbol som produceras i Mexiko.
Med en hetta på 15 000–30 000 Scoville erbjuder De Árbol en tillgänglig men tydlig värme med omedelbar effekt. Smakprofilen är fruktig och något nötaktig – en smak som utvecklas ytterligare vid torkning.
I det mexikanska köket är De Árbol oumbärlig. Den används traditionellt för salsas, särskilt salsa de árbol som serveras till tacos och enchiladas. Den tunna fruktväggen gör sorten idealisk för torkning, och torkad De Árbol-chili är en stapelvara i mexikanska kök. Chilin fungerar också utmärkt för rökning.
Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.
Inga recensioner ännu.
Bli först med att recensera denna produkt!
Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.
Planteringsdjup
0.5 cm
Dagar till skörd
90-120 dagar
Groningstemperatur
24°C (optimal)
Så-period
Januari - April
Du kanske också gillar dessa