Innehåller 6 frön
Svenskodlade fröer
I lager
Svenskodlade frön
Anpassade för det svenska klimatet
Fri frakt över 500 kr
Snabb leverans 2-5 vardagar
Fräscha frön
Hög kvalitet och grobarhet
Elephant är en mild chili med ursprung i Kosovo och Balkanregionen, där den har odlats i generationer som en viktig ingrediens i det lokala köket. Namnet syftar på frukternas imponerande storlek – de långa, koniska frukterna kan påminna om ett elefantöra i formen.
I det balkanska köket har Elephant en central plats. Den tjocka fruktväggen gör sorten idealisk för fyllning med köttfärs, ris och kryddor i rätter som påminner om dolma och fyllda paprikor. Traditionellt grillas eller ugnsbakas frukterna tills skalet får en lätt rökt karaktär som förhöjer smaken.
Med sin milda hetta på endast 1 000–5 000 Scoville passar Elephant för hela familjen. Den söta smakprofilen gör den lika användbar färsk i sallader som tillagad i grytor och såser. Elephant fungerar även utmärkt för inläggning i ättika – en tradition som är stark i Balkanländerna.
Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.
Inga recensioner ännu.
Bli först med att recensera denna produkt!
Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.
Planteringsdjup
0.5 cm
Dagar till skörd
80-90 dagar
Groningstemperatur
21-27°C
Så-period
Januari - April
Du kanske också gillar dessa