Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten

Facing Heaven

Capsicum annuum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Klassisk kinesisk Sichuan-chili – Chao Tian Jiao med citrusig smak och frukter som pekar mot himlen!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Facing Heaven

Facing Heaven, eller Chao Tian Jiao (朝天椒) på kinesiska, är en klassisk chili från Sichuan-provinsen i Kina. Namnet betyder ordagrant ”pekar mot himlen” och beskriver frukternas karakteristiska upprätta växt – till skillnad från de flesta chilisorter som hänger nedåt.

Denna ikoniska sort har odlats i Sichuan i generationer och är en grundingrediens i regionens berömda kök. Tillsammans med Sichuan-peppar skapar Facing Heaven den karakteristiska ”málà”-smaken – en bedövande hetta som definierar Sichuan-maten. Sorten används också flitigt i Hunan-köket.

Med sin citrusiga smakprofil och omedelbara hetta på 30 000–50 000 Scoville passar Facing Heaven utmärkt för traditionella kinesiska rätter som Kung Pao-kyckling och Mapo Tofu. De koniska frukterna torkas ofta hela och steks snabbt i het olja för att frigöra aromerna. Den kompakta plantan med upprätta frukter fungerar även som prydnadsväxt.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
5/10 (40 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
röd
Antal frön
6 st
Mognadstid
90-120 dagar
Växtläge
Friland / Kruka / Fönster
Höjd
45-60 cm
Odlingsnivå
Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 40 000 SHU är Facing Heaven rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

90-120 dagar

Groningstemperatur

22-35°C

Så-period

Januari - April

Facing Heaven 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr