Hoppa till innehåll
13° och molnigt — torka och spara egna fröer
Svenskafrön.se
Fish Pepper chili med vitbrokiga blad och färgskiftande frukter
/

Fish Pepper

Capsicum annuum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Afroamerikansk kulturarvschili från 1800-talet – vitbrokiga blad och traditionell i fiskrätter!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Fish Pepper

Fish Pepper är en afroamerikansk heirloom-chili med fascinerande historia från Chesapeake Bay-regionen kring Baltimore och Philadelphia. Sorten introducerades till USA av haitier som flydde den haitiska revolutionen i slutet av 1700-talet och blev snabbt en stapelvara i det afroamerikanska köket.

Det som gör Fish Pepper unik är kombinationen av prydnadsvärde och kulinarisk tradition. Plantans blad är vitbrokiga, och frukterna genomgår en dramatisk färgförändring från vit och grön till röd när de mognar. Sorten var nära att försvinna men räddades 1995 genom Seed Savers Exchange och konstnären Horace Pippin.

Namnet ”Fish Pepper” kommer från sortens traditionella användning i afroamerikansk catering i Baltimore-området, där den var oumbärlig i fisk- och skaldjursrätter. Med en hetta på 5 000–30 000 Scoville och omedelbar värme passar den perfekt för krabbkakor, ostron och andra klassiska Chesapeake-rätter.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
4/10 (17 500 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Röd
Antal frön
6 st
Mognadstid
80-90 dagar
Växtläge
Friland / Kruka / Fönster
Höjd
60-80 cm
Odlingsnivå
Lätt
Artikelnummer
230186

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 17 500 SHU hamnar Fish Pepper i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

80-90 dagar

Groningstemperatur

22-28°C

Så-period

Januari - April

Fish Pepper 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Chiltepin Amarillo

Chiltepin Amarillo

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Chupetinho White

Chupetinho White

I lager
Capsicum chinense
Hetta 5/10 – Stark
59,00 kr
Chupetinho Peach

Chupetinho Peach

I lager
Capsicum chinense
Hetta 6/10 – Rejält stark
69,00 kr
Numex Bailey

Numex Bailey

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Se alla produkter