Hur het är Habanero St. Martin?

Habanero St. Martin har en hetta på 7/10 på vår skala. Det är en het chili som rekommenderas för erfarna chiliälskare.

Vad är Scoville-värdet för Habanero St. Martin?

Habanero St. Martin har ett Scoville-värde på cirka 225 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Habanero St. Martin från frö?

Habanero St. Martin är medel i svårighetsgrad och passar de flesta odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Habanero St. Martin är redo att skördas?

Habanero St. Martin har en mognadstid på cirka 90-120 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Habanero St. Martin?

Habanero St. Martin passar för odling i kruka,vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Röda Habanero St. Martin-frukter från Karibien

Snabbfakta

Hetta: 7/10 (Mycket stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-100 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 90-120 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Habanero St. Martin

Capsicum chinense

69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Mycket stark

7/10 225 000 SHU

🌶️ Karibisk habanero från ön St. Martin – domesticerad av mayakulturen 2000 f.Kr.!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 7/10 (Mycket stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-100 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 90-120 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Om Habanero St. Martin

Habanero St. Martin är en karibisk habanero-variant som härstammar från den lilla ön St. Martin i Karibien. Namnet ”Habanero” kommer från kuban-spanska och refererar till La Habana (Havanna), trots att sorten egentligen har sitt ursprung i Amazonas.

Habanero-chilin domesticerades av mayakulturen omkring 2000 f.Kr. och har sedan dess varit en grundpelare i karibiskt och mexikanskt kök. Från Amazonas spreds Capsicum chinense via Brasilien till Karibien och Mexiko, där regionala varianter som St. Martin utvecklades över århundradena.

Med en hetta på 100 000–350 000 Scoville tillhör Habanero St. Martin de hetare sorterna, med en smygande hetta som byggs upp gradvis och stannar kvar länge. Smakprofilen är utpräglat fruktig och tropisk – den karaktäristiska habanero-smaken som blivit älskad världen över.

I köket används Habanero St. Martin i karibiska såser, marinader och kryddblandningar. Den fruktiga smaken kompletterar tropiska frukter och citrus utmärkt, vilket gör sorten perfekt för karibiska jerk-marinader och heta fruktbaserade såser.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

7/10 (225 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

90-120 dagar

Växtläge

Kruka / Växthus

Höjd

60-100 cm

Odlingsnivå

Medel

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 225 000 SHU närmar sig Habanero St. Martin Habanero-territorium (350 000 SHU). Endast för erfarna! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!