Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Mogna brunröda Jalapeno Brown-frukter med klassisk jalapeño-form
/

Jalapeno Brown

Capsicum annuum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Klassisk jalapeño med brunröd mognad – perfekt för äkta chipotle enligt mexikansk tradition!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Jalapeno Brown

Jalapeno Brown är en variant av den klassiska jalapeñon som mognar till en vacker brunröd färg istället för den vanliga gröna eller röda. Namnet ”jalapeño” kommer från staden Xalapa (eller Jalapa) i den mexikanska delstaten Veracruz, där sorten traditionellt odlats i stor skala.

Det var i Xalapa-regionen som Vicente Jiménez under 1800-talet utvecklade den berömda konserveringsmetoden genom rökning – grunden för det vi idag kallar chipotle. Jalapeno Brown med sin rökiga smakprofil och medelhöga hetta på cirka 6 000 Scoville är särskilt lämpad för just denna användning.

I köket passar Jalapeno Brown utmärkt för torkning och rökning till chipotle, men även för pickling och färsk användning. Den djupa, rökiga smaken gör den till en favorit för traditionella mexikanska såser och marinader.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
3/10 (6 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Brun/mörkröd
Antal frön
6 st
Mognadstid
70-90 dagar
Växtläge
Friland / Kruka
Höjd
60-90 cm
Odlingsnivå
Lätt
Artikelnummer
230240

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 6 000 SHU hamnar Jalapeno Brown i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

70-90 dagar

Groningstemperatur

25-30°C

Så-period

Januari - April

Jalapeno Brown 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Chilaca

Chilaca

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Chili Panachel

Chili Panachel

I lager
Capsicum annuum
Hetta 3/10 – Lätt stark
59,00 kr
Chupetinho White

Chupetinho White

I lager
Capsicum chinense
Hetta 5/10 – Stark
59,00 kr
Se alla produkter