Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten

Joe's Long Cayenne

Capsicum annuum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Världens längsta cayenne från italiensk familjtradition – perfekt för torkning och rökning!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Joe’s Long Cayenne

Joe’s Long Cayenne är en italiensk heirloom-sort som härstammar från Calabria-regionen i södra Italien. Sorten är uppkallad efter Joe Sestito, vars familj bevarade och spred denna chili genom generationer. Frön fördes till Nordamerika av italienska immigranter och introducerades till Seed Savers Exchange 1996.

Med frukter som kan nå upp till 25–30 centimeter är detta en av de längsta cayenne-sorterna som finns. Det tunna skalet och den höga hettan på 30 000–50 000 Scoville gör den idealisk för torkning.

I den calabresiska mattraditionen används Joe’s Long Cayenne framför allt för torkning och malning till chiliflingor eller pulver. Den citrusartade smakprofilen och den omedelbara hettan gör den också utmärkt för rökning, där den utvecklar djupa, komplexa smaker. Sorten fungerar lika bra färsk i såser och marinader, särskilt i traditionella italienska rätter där cayenne-hetta efterfrågas.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
5/10 (40 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Röd
Antal frön
6 st
Mognadstid
90 dagar
Växtläge
Friland / Kruka
Höjd
60-90 cm
Odlingsnivå
Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 40 000 SHU är Joe's Long Cayenne rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

90 dagar

Groningstemperatur

27-29°C

Så-period

Januari - April

Joe's Long Cayenne 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr