Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Mörkbruna torkade Machu Picchu-chilifrukter
/

Machu Picchu

Capsicum chinense
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Peruansk chili uppkallad efter inkaruinen – traditionellt torkad för aromatiskt pulver!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Machu Picchu

Machu Picchu är en peruansk chili som fått sitt namn efter den berömda inkastaden högt uppe i Anderna. Sorten tillhör Capsicum chinense och har odlats i Peru under lång tid, där den traditionellt torkas för användning som krydda.

I det peruanska köket har torkade chilis en central roll. De ger djup och komplexitet åt rätter på ett sätt som färsk chili inte kan matcha. Machu Picchu, med sin jordiga smakprofil, passar särskilt väl för denna användning. Det tunna skalet gör att frukterna torkar snabbt och jämnt, vilket resulterar i ett aromatiskt pulver.

Med en mild till medelhög hetta på 10 000–15 000 Scoville erbjuder Machu Picchu smak utan att överväldiga. Den jordiga karaktären gör den lämplig för grytor, soppor och köttmarinader där man vill ha värme och djup snarare än fruktiga toner.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
4/10 (12 500 SHU)
Fruktfärg (mogen)
mörkbrun
Antal frön
6 st
Mognadstid
100-120 dagar
Växtläge
Kruka / Fönster / Växthus
Höjd
60-80 cm
Odlingsnivå
Medel
Artikelnummer
240656

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 12 500 SHU hamnar Machu Picchu i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

100-120 dagar

Groningstemperatur

24-30°C

Så-period

December - Januari

Machu Picchu 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Numex Bailey

Numex Bailey

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Chupetinho White

Chupetinho White

I lager
Capsicum chinense
Hetta 5/10 – Stark
59,00 kr
Chiltepin Amarillo

Chiltepin Amarillo

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Chupetinho Peach

Chupetinho Peach

I lager
Capsicum chinense
Hetta 6/10 – Rejält stark
69,00 kr
Se alla produkter