Hoppa till innehåll
13° och molnigt — torka och spara egna fröer
Svenskafrön.se
Uppåtriktade röda Mirasol-chilifrukter på busken
/

Mirasol

Capsicum annuum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Klassisk mexikansk mole-chili – torkad blir den till guajillo, en hörnsten i det mexikanska köket!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Mirasol

Mirasol är en traditionell mexikansk chilisort vars namn betyder ”tittar på solen” på spanska – ett namn som syftar på de uppåtriktade frukterna som pekar mot himlen. Sorten har odlats i centrala och norra Mexiko, främst i delstaterna Aguascalientes och Durango, där den fortfarande är en viktig del av det lokala jordbruket.

Det som gör Mirasol särskilt intressant är dess dubbla identitet. Färsk kallas den just mirasol, men när frukterna torkas får de namnet guajillo – en av de mest använda torkade chilisorterna i det mexikanska köket. Guajillo är oumbärlig i klassiska mole-såser, enchilada-såser och adobos, där den bidrar med en mild, fruktig värme och djup smak utan att överväldia.

Med en hetta på 2 500–5 000 Scoville är Mirasol tillgänglig för de flesta smaklökar. Den fruktiga smakprofilen passar utmärkt för såser och salsas, men den kan också användas färsk i grytor och stekpannor. Den traditionella mexikanska användningen är dock torkning – det tunna skalet gör den idealisk för att malas till pulver eller användas hel i långkokta rätter.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
3/10 (3 750 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Röd/orange-röd
Antal frön
6 st
Mognadstid
70-90 dagar
Växtläge
Friland / Kruka / Fönster
Höjd
45-60 cm
Odlingsnivå
Lätt
Artikelnummer
230296

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 3 750 SHU ligger Mirasol i den mildare delen av skalan – perfekt för dig som vill ha smak utan för mycket hetta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

70-90 dagar

Groningstemperatur

20-30°C

Så-period

Januari - April

Mirasol 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Chupetinho White

Chupetinho White

I lager
Capsicum chinense
Hetta 5/10 – Stark
59,00 kr
Chilaca

Chilaca

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Chili Panachel

Chili Panachel

I lager
Capsicum annuum
Hetta 3/10 – Lätt stark
59,00 kr
Se alla produkter