Hoppa till innehåll
13° och molnigt — torka och spara egna fröer

Peperoncino Calabrese Tondo

Capsicum annuum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Autentisk italiensk chili från Kalabrien – klassisk för olja och torkning!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Peperoncino Calabrese Tondo

Peperoncino Calabrese Tondo är en traditionell Capsicum annuum-sort från Kalabrien i södra Italien. Namnet betyder ordagrant ”liten rund peppar från Kalabrien” – ”peperoncino” är diminutiv av peppar, ”Calabrese” anger ursprunget och ”tondo” betyder rund.

Kalabrien är känt som Italiens chili-huvudstad och peperoncino är en central ingrediens i det kalabriska köket. Sorten har använts i generationer för att göra den berömda olio di peperoncino (chiliolja) och ’nduja – en kryddig korv som blivit populär långt utanför Italiens gränser.

Med en medelhög hetta på 12 000–30 000 Scoville och en jordig smakprofil passar Peperoncino Calabrese Tondo perfekt för torkning, chiliolja och som krydda i traditionell italiensk matlagning. Den omedelbara hettan ger en ren smakupplevelse.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
4/10 (21 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Röd
Antal frön
6 st
Mognadstid
70-85 dagar
Växtläge
Friland / Kruka
Höjd
50-70 cm
Odlingsnivå
Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 21 000 SHU hamnar Peperoncino Calabrese Tondo i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

70-85 dagar

Groningstemperatur

24-28°C

Så-period

Januari - April

Peperoncino Calabrese Tondo 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Capsicum chinense
Hetta 5/10 – Stark
59,00 kr
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Capsicum chinense
Hetta 6/10 – Rejält stark
69,00 kr
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr