Hur het är Piri Piri?

Piri Piri har en hetta på 6/10 på vår skala. Det är en medelheta chili som ger ordentlig hetta för den som gillar starkt.

Vad är Scoville-värdet för Piri Piri?

Piri Piri har ett Scoville-värde på cirka 100 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Piri Piri från frö?

Piri Piri är en lättodlad sort som passar nybörjare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Piri Piri är redo att skördas?

Piri Piri har en mognadstid på cirka 60-80 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Piri Piri?

Piri Piri passar för odling i friland,kruka. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Små röda Piri Piri-chilifrukter växande uppåt

Snabbfakta

Hetta: 6/10 (Rejält stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 60-80 dagar
Passar för: friland,kruka

Piri Piri

Capsicum frutescens

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Rejält stark

6/10 100 000 SHU

🌶️ Afrikansk fågelögonchili – spreds via portugisisk handel på 1500-talet och gav namn åt legendarisk sås!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 6/10 (Rejält stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 60-80 dagar
Passar för: friland,kruka

Om Piri Piri

Piri Piri, även känd som African Bird’s Eye, är en chilisort med en fascinerande historia som spänner över tre kontinenter. Namnet kommer från Swahili och Ronga-språken där ”piri-piri” helt enkelt betyder ”peppar-peppar” – en reduplikation som betonar kryddans styrka.

Det var portugisiska sjöfarare som på 1500-talet förde chilipepprar från Amerika till sina handelskolonier i Afrika. I Mozambique och Tanzania fann chilin en ny hemvist och utvecklades till den sort vi idag känner som Piri Piri. Växten anpassade sig till det afrikanska klimatet och blev snart en central ingrediens i regionens matkultur.

Den legendariska piri piri-såsen uppstod ur mötet mellan portugisisk och afrikansk mattradition. Traditionellt görs den genom att blanda de små, heta frukterna med vitlök, citron och olivolja – en kombination som blivit världsberömd genom restaurangkedjor som Nando’s.

Med en hetta på 50 000–175 000 Scoville levererar Piri Piri en omedelbar, skarp värme tillsammans med citrusaktiga toner. De små frukterna torkas också för att användas krossade eller malda som bordskrydda.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

6/10 (100 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

60-80 dagar

Växtläge

Friland / Kruka

Höjd

60-90 cm

Odlingsnivå

Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 100 000 SHU närmar sig Piri Piri Habanero-territorium (350 000 SHU). Endast för erfarna! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Det finns fem huvudsakliga odlade arter: Annuum (Jalapeño, Cayenne) – vanligast och lättodlad. Chinense (Habanero, Reaper) – starkast med tropiska smaker. Baccatum (Aji) – fruktig smak från Sydamerika. Frutescens (Tabasco) – kompakta buskar. Pubescens (Rocoto) – unika med svarta frön och köldtåliga.

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!