Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Orange Rocoto Oculto Clef-frukter med rund äppelliknande form
/

Rocoto Oculto Clef

Capsicum pubescens
69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Sällsynt rocoto med 5000 års anor i Anderna – Capsicum pubescens med fruktig smak!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Rocoto Oculto Clef

Rocoto Oculto Clef är en orange variant av den sydamerikanska rocoto-chilin, som tillhör arten Capsicum pubescens. Denna art är en av de äldsta domesticerade chilisorterna och har odlats i Anderna i över 5 000 år. Namnet ”Oculto” betyder ”gömd” på spanska – ett passande namn för denna sällsynta sort.

Capsicum pubescens skiljer sig från andra chiliarter genom sina svarta frön och förmåga att tåla svalare temperaturer. Rocoto har länge varit en stapelvara i peruanskt och bolivianskt kök, där den används i klassiska rätter som Rocoto Relleno – fyllda paprikor med köttfärs, ägg och oliver.

Med en hetta på 70 000–100 000 Scoville och en distinkt fruktig smakprofil passar Rocoto Oculto Clef utmärkt för färska salsas och ceviche. Det tjocka fruktköttet gör den också idealisk för fyllning och grillning.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
6/10 (85 000 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Orange
Antal frön
6 st
Mognadstid
120-180 dagar
Växtläge
Kruka / Växthus
Höjd
60-100 cm
Odlingsnivå
Svår
Artikelnummer
250082

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 85 000 SHU är Rocoto Oculto Clef rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Det finns fem huvudsakliga odlade arter: Annuum (Jalapeño, Cayenne) – vanligast och lättodlad. Chinense (Habanero, Reaper) – starkast med tropiska smaker. Baccatum (Aji) – fruktig smak från Sydamerika. Frutescens (Tabasco) – kompakta buskar. Pubescens (Rocoto) – unika med svarta frön och köldtåliga.
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

120-180 dagar

Groningstemperatur

24-31°C

Så-period

Januari - Mars

Rocoto Oculto Clef 69,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Carbonero Red

Carbonero Red

I lager
Capsicum chinense
Hetta 8/10 – Superstark
69,00 kr
Bolivian Bumpy

Bolivian Bumpy

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Chiltepin Amarillo

Chiltepin Amarillo

I lager
Capsicum annuum var. glabriusculum
Hetta 6/10 – Rejält stark
59,00 kr
Habanero Cristina

Habanero Cristina

I lager
Capsicum chinense
Hetta 7/10 – Mycket stark
69,00 kr
Se alla produkter