Hur het är Serrano Yellow?

Serrano Yellow har en hetta på 4/10 på vår skala. Det är en lagom het chili som ger en behaglig värme utan att vara för stark.

Vad är Scoville-värdet för Serrano Yellow?

Serrano Yellow har ett Scoville-värde på cirka 17 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Serrano Yellow från frö?

Serrano Yellow är en lättodlad sort som passar nybörjare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Serrano Yellow är redo att skördas?

Serrano Yellow har en mognadstid på cirka 75-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Serrano Yellow?

Serrano Yellow passar för odling i vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Smala gula Serrano Yellow-chilifrukter som växer uppåt på plantan

Snabbfakta

Hetta: 4/10 (Medelstark)
Fruktfärg: Gul
Planthöjd: 60-120 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 75-90 dagar
Passar för: vaxthus

Serrano Yellow

Capsicum annuum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Medelstark

4/10 17 000 SHU

🌶️ Gul serrano från Mexikos berg – den klassiska chilin i pico de gallo och guacamole!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 4/10 (Medelstark)
Fruktfärg: Gul
Planthöjd: 60-120 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 75-90 dagar
Passar för: vaxthus

Om Serrano Yellow

Serrano härstammar från bergsområdena i de mexikanska delstaterna Puebla och Hidalgo. Namnet kommer från spanskans ”sierra”, bergskedja, och syftar på trakterna där chilin först odlades. Serrano finns i flera mognadsfärger, och Serrano Yellow är en gul selektion som säljs som egen sort.

Hettan ligger på 10 000–25 000 Scoville, ungefär dubbelt så stark som en jalapeño, och kommer direkt med en frisk, skarp karaktär. Smaken är fruktig. I Mexiko äts serrano oftast rå, och den är den klassiska chilin i pico de gallo och guacamole. Hacka den fint tillsammans med tomat, lök, koriander och lime för en äkta salsa, eller låt den ge extra spets åt ceviche och tacos. Serrano Yellow passar också utmärkt att lägga in och går att röka.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

4/10 (17 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Gul

Antal frön

6 st

Mognadstid

75-90 dagar

Växtläge

Växthus

Höjd

60-120 cm

Odlingsnivå

Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 17 000 SHU hamnar Serrano Yellow i samma liga som Jalapeño (5 000 SHU) – lagom het för de flesta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!