Tabasco har en hetta på 5/10 på vår skala. Det är en medelheta chili som ger ordentlig hetta för den som gillar starkt.

Vad är Scoville-värdet för Tabasco?

Tabasco har ett Scoville-värde på cirka 40 000 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Tabasco från frö?

Tabasco är medel i svårighetsgrad och passar de flesta odlare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Tabasco är redo att skördas?

Tabasco har en mognadstid på cirka 80-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Tabasco?

Tabasco passar för odling i vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 80-120 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: vaxthus

Tabasco

Capsicum frutescens

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Stark

5/10 40 000 SHU

🌶️ Världsberömda såschili – grunden i klassisk Tabasco-sås sedan 1869!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 5/10 (Stark)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 80-120 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: vaxthus

Om Tabasco

Tabasco är den legendariska chilisorten bakom världens mest kända heta sås. Sorten härstammar från den mexikanska delstaten Tabasco och dokumenterades i Louisiana redan 1849. År 1868 började Edmund McIlhenny tillverka sin berömda sås på Avery Island, och varumärket registrerades kort därefter.

Med en hetta på 30 000–50 000 Scoville och en fruktig smakprofil är Tabasco perfekt för såstillverkning. De små, uppåtriktade frukterna mognar från grönt via gult till intensivt rött. Sorten tillhör arten Capsicum frutescens, känd för sin omedelbara hetta och saftiga fruktkött som gör den idealisk för fermenterade såser och torkning.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

5/10 (40 000 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

80-90 dagar

Växtläge

Växthus

Höjd

80-120 cm

Odlingsnivå

Medel

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med 40 000 SHU är Tabasco rejält het – tänk Cayenne-nivå. Respektera den! Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Det finns fem huvudsakliga odlade arter: Annuum (Jalapeño, Cayenne) – vanligast och lättodlad. Chinense (Habanero, Reaper) – starkast med tropiska smaker. Baccatum (Aji) – fruktig smak från Sydamerika. Frutescens (Tabasco) – kompakta buskar. Pubescens (Rocoto) – unika med svarta frön och köldtåliga.

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!