Innehåller 6 frön
Svenskodlade fröer
I lager
Svenskodlade frön
Anpassade för det svenska klimatet
Fri frakt över 500 kr
Snabb leverans 2-5 vardagar
Fräscha frön
Hög kvalitet och grobarhet
Thunder Mountain Longhorn Chocolate har sitt ursprung i Leigongshan-bergregionen i Guizhou-provinsen i sydvästra Kina. Namnet ”Leigong” betyder ordagrant ”Åskguden” på kinesiska, och bergsområdet är känt för sina dramatiska åskväder. De långa, hornformade frukterna har odlats av lokalbefolkningen i generationer.
I det kinesiska köket har Thunder Mountain Longhorn en speciell plats. Traditionellt torkas och röks frukterna över koleld, vilket ger dem en djupt rökig smakprofil som är karakteristisk för Guizhou-regionens matkultur. Den smygande hettan på 20 000–50 000 Scoville byggs upp gradvis och stannar kvar länge.
Sorten passar utmärkt för torkning och rökning även i hemmaköket. De torkade frukterna kan malas till ett aromatiskt chilipulver med distinkt rökig karaktär, perfekt för wokrätter, marinader och köttgrytor. Prova att röka dem kallt över bokspån för en autentisk smakupplevelse.
Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.
Inga recensioner ännu.
Bli först med att recensera denna produkt!
Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.
Planteringsdjup
0.5 cm
Dagar till skörd
80-100 dagar
Groningstemperatur
25-30°C
Så-period
Januari - April
Du kanske också gillar dessa