Hur smakar Berrys Crazy Beef?

Berrys Crazy Beef har en fruktig och saftig smak som gör sig bäst färsk. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Berrys Crazy Beef bäst till?

Berrys Crazy Beef passar utmärkt till färsk, sålad, skivor. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Berrys Crazy Beef från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Berrys Crazy Beef är redo att skördas?

Berrys Crazy Beef har en mognadstid på cirka 75-85 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Berrys Crazy Beef?

Berrys Crazy Beef passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Stora röda Berrys Crazy Beef-bifftomater med köttig konsistens

Snabbfakta

Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 150-200 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75-85 dagar
Passar för: friland

Berrys Crazy Beef

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Kraftfull bifftomat med köttigt fruktkött – perfekt för burgare och tjocka skivor!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 150-200 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75-85 dagar
Passar för: friland

Om Berrys Crazy Beef

Berrys Crazy Beef är en kraftfull bifftomat som lever upp till sitt namn med imponerande köttiga frukter. Sorten representerar den klassiska bifftomat-traditionen där fokus ligger på stora, saftiga frukter med fast konsistens.

Bifftomat-kategorin har sina rötter i slutet av 1800-talets Amerika, där förädlare strävade efter att skapa allt större och köttgare tomater för det växande restaurang- och gatuköksbehovet. ”Beefsteak” blev en egen tomatkategori, och moderna sorter som Berrys Crazy Beef för traditionen vidare.

Med sin fruktiga smakprofil och balanserade syrahalt är Berrys Crazy Beef en mångsidig kökstomat. Det köttiga fruktköttet gör den idealisk för tjocka skivor till hamburgare och smörgåsar, där konsistensen håller ihop utan att bli mosig. Sorten passar också utmärkt att grilla eller steka, då det fasta köttet behåller sin struktur under uppvärmning.

För den som vill göra egen tomatsås eller passata erbjuder Berrys Crazy Beef rikligt med fruktkött och mindre spad än vattnigare sorter.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Fruktig

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

8 st

Mognadstid

75-85 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

150-200 cm

Odlingsnivå

Medel

Användning

färsk, sålad, skivor

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Berrys Crazy Beef har ett Brix-värde på cirka 7-8 och är rejält söt och smakrik – perfekt att äta direkt från plantan. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.