Hur smakar Brandywine Pink?

Brandywine Pink har en fruktig och saftig smak som gör sig bäst färsk. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Brandywine Pink bäst till?

Brandywine Pink passar utmärkt till färsk, smörgås, sallad. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Brandywine Pink från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Brandywine Pink är redo att skördas?

Brandywine Pink har en mognadstid på cirka 80-100 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Brandywine Pink?

Brandywine Pink passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Stora rosa Brandywine Pink-tomater med karaktäristiska ribbor

Snabbfakta

Fruktfärg: Rosa/Ljusröd
Planthöjd: 180-240 cm (6-8+ fot)
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-100 dagar
Passar för: friland

Brandywine Pink

Solanum lycopersicum

69,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Världens kändaste heirloom-tomat sedan 1885 – legendär smak från Pennsylvania!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Rosa/Ljusröd
Planthöjd: 180-240 cm (6-8+ fot)
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-100 dagar
Passar för: friland

Om Brandywine Pink

Brandywine Pink är kanske världens mest berömda heirloom-tomat, och för många representerar den själva definitionen av hur en riktig tomat ska smaka. Sorten har sitt ursprung i Chester County, Pennsylvania, där familjen Sudduth odlade den i över 80 år innan Dorris Sudduth Hill delade den med Seed Savers Exchange 1982.

Namnet kommer från Brandywine-floden som rinner genom området, och ”Pink” refererar till den rosa nyansen som skiljer den från andra Brandywine-varianter. De stora, något platta frukterna med sina karaktäristiska vågiga ribbor kan väga upp till 700 gram.

Smaken har gjort Brandywine Pink legendarisk – en perfekt balans mellan sötma och syra med en djup, komplex karaktär som moderna hybridtomater sällan kan matcha. Detta är tomaten för den som minns hur tomater smakade förr, eller vill uppleva det för första gången. Bäst njuten färsk, i tjocka skivor med bara salt och kanske lite god olivolja.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Fruktig

Fruktfärg (mogen)

Rosa/Ljusröd

Antal frön

8 st

Mognadstid

80-100 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

180-240 cm (6-8+ fot)

Odlingsnivå

Medel

Användning

färsk, smörgås, sallad

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Brandywine Pink har ett Brix-värde på cirka 7-8 och är rejält söt och smakrik – perfekt att äta direkt från plantan. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.