Hur smakar Brandywine Yellow?

Brandywine Yellow har en fruktig och saftig smak som gör sig bäst färsk. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Brandywine Yellow bäst till?

Brandywine Yellow passar utmärkt till färsk, sallad, pizza, smörgåsar. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Brandywine Yellow från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Brandywine Yellow är redo att skördas?

Brandywine Yellow har en mognadstid på cirka 75-85 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Brandywine Yellow?

Brandywine Yellow passar för odling i vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Stora gula Brandywine Yellow-bifftomater med krämig textur

Snabbfakta

Fruktfärg: Gul/Guldgul
Planthöjd: 180-240 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75-85 dagar
Passar för: vaxthus

Brandywine Yellow

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Klassisk gul heirloom-bifftomat från 1991 – krämig textur och intensiv söt smak!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Gul/Guldgul
Planthöjd: 180-240 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75-85 dagar
Passar för: vaxthus

Om Brandywine Yellow

Brandywine Yellow är en gul variant av den legendariska Brandywine-familjen och har sina rötter i Ohio och Indiana, USA. År 1991 skickade en odlare från Ohio frön till den kände tomatsamlaren Craig LeHoullier, som introducerade sorten till en bredare publik. Johnny’s Selected Seeds tog senare upp sorten i sitt sortiment, vilket spred den till odlare världen över.

Brandywine-familjen är känd för sina potatisbladliknande blad, ett karaktärsdrag som även Yellow-varianten har. Sorten anses vara en av de mest smakrika gula tomaterna som finns, med en intensivt söt och fruktig smakprofil och en krämig textur.

Med sin låga syra och rika smak är Brandywine Yellow perfekt att äta färsk i tjocka skivor på smörgåsar eller i caprese-sallad där den gula färgen skapar en vacker kontrast. De stora frukterna passar också utmärkt på pizza eller i rätter där man vill visa upp tomatens fulla smakpotential.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Fruktig

Fruktfärg (mogen)

Gul/Guldgul

Antal frön

8 st

Mognadstid

75-85 dagar

Växtläge

Växthus

Höjd

180-240 cm

Odlingsnivå

Medel

Användning

färsk, sallad, pizza, smörgåsar

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Brandywine Yellow har ett Brix-värde på cirka 7-8 och är rejält söt och smakrik – perfekt att äta direkt från plantan. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.