Hur smakar Crimson Sockeye Dwarf?

Crimson Sockeye Dwarf har en fruktig och saftig smak som gör sig bäst färsk. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Crimson Sockeye Dwarf bäst till?

Crimson Sockeye Dwarf passar utmärkt till färsk, sallad. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Crimson Sockeye Dwarf från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Crimson Sockeye Dwarf är redo att skördas?

Crimson Sockeye Dwarf har en mognadstid på cirka 75-85 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Crimson Sockeye Dwarf?

Crimson Sockeye Dwarf passar för odling i friland,kruka,fonster. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Mörkpurpra Crimson Sockeye Dwarf-bifftomater på kompakt planta

Snabbfakta

Fruktfärg: Mörkrosa/purpra
Planthöjd: 40-50 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 75-85 dagar
Passar för: friland,kruka,fonster

Crimson Sockeye Dwarf

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Dwarf Tomato Project-skapelse – dramatisk mörkpurpra bifftomat i kompakt format!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Mörkrosa/purpra
Planthöjd: 40-50 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 75-85 dagar
Passar för: friland,kruka,fonster

Om Crimson Sockeye Dwarf

Crimson Sockeye Dwarf är en produkt av det internationella Dwarf Tomato Project, ett samarbete mellan tomatentusiaster världen över som startade 2008. Projektets mål var att skapa nya dvärgsorter med samma smakkvalitet och färgrikedom som stora heirloom-tomater.

Sorten är en korsning mellan Rosella Purple F4 och Pink Berkeley Tie Dye – två färgstarka heirloom-tomater. Resultatet blev en kompakt planta som producerar stora, mörkpurpra bifftomater som väger 120–240 gram. Namnet ”Crimson Sockeye” refererar till den djupt röda färgen som påminner om sockeye-laxens karaktäristiska rosa-röda kött.

Dwarf Tomato Project var en pionjär inom open-source växtförädling, där deltagare från olika länder delade frön och erfarenheter för att tillsammans skapa nya sorter. Crimson Sockeye Dwarf representerar detta samarbete – en tomat född ur gemenskapens kreativitet och dedikation.

Med sin fruktiga smakprofil och höga sockerhalt levererar sorten intensiv tomatsmak i ett format som passar balkongodling och ampelkrukor. Trots den kompakta växtstorleken producerar plantan stora, köttiga frukter perfekta för färsk användning.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Fruktig

Fruktfärg (mogen)

Mörkrosa/purpra

Antal frön

8 st

Mognadstid

75-85 dagar

Växtläge

Friland / Kruka / Fönster

Höjd

40-50 cm

Odlingsnivå

Lätt

Användning

färsk, sallad

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Crimson Sockeye Dwarf har ett Brix-värde på cirka 7-8 och är rejält söt och smakrik – perfekt att äta direkt från plantan. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.