Hur smakar Great White?

Great White har en fruktig och saftig smak som gör sig bäst färsk. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Great White bäst till?

Great White passar utmärkt till färsk, sallad. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Great White från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Great White är redo att skördas?

Great White har en mognadstid på cirka 85 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Great White?

Great White passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Stora vitcremefärgade Great White-tomater på skärbräda

Snabbfakta

Fruktfärg: Vit-creme
Planthöjd: 150-200 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 85 dagar
Passar för: friland

Great White

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Världens största vita tomat – söt guavaliknande smak upptäckt som genetisk mutation 1987!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Vit-creme
Planthöjd: 150-200 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 85 dagar
Passar för: friland

Om Great White

Great White är en spektakulär amerikansk heirloom-tomat som rankas som världens största vita sort. Med frukter som regelbundet når 450–900 gram kombinerar den imponerande storlek med en utsökt söt smakprofil som ofta liknas vid tropisk guava.

Sortens historia börjar 1987 då den upptäcktes som en genetisk mutation i en odling av gula Oxheart-tomater av Gleckler Seeds Company i USA. Mutationen gav upphov till helt vita frukter som saknade det gula pigmentet, men behöll och förstärkte den söta smaken. Sorten lanserades kommersiellt på 1990-talet och har sedan dess blivit en favorit bland tomatentusiaster.

Great White har extremt låg syrahalt kombinerat med högt sockerinnehåll, vilket ger en mild, nästan melonartat söt smak utan den typiska tomatens syrlighet. Detta gör sorten särskilt lämplig för dem som normalt undviker tomater på grund av halsbränna eller syrarelaterade besvär.

I köket kommer Great White bäst till sin rätt färsk – i sallader där de stora skivorna bildar en mjuk, krämig bas, eller som elegant tillbehör till ost och charkuterier.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Fruktig

Fruktfärg (mogen)

Vit-creme

Antal frön

8 st

Mognadstid

85 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

150-200 cm

Odlingsnivå

Lätt

Användning

färsk, sallad

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Great White har ett Brix-värde på cirka 9+ och är bland de sötaste du kan odla – som godis från trädgården!. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.