Hur smakar Klostertomate aus Vallerone?

Klostertomate aus Vallerone har en fruktig och saftig smak som gör sig bäst färsk. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Klostertomate aus Vallerone bäst till?

Klostertomate aus Vallerone passar utmärkt till färsk, lagring. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Klostertomate aus Vallerone från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Klostertomate aus Vallerone är redo att skördas?

Klostertomate aus Vallerone har en mognadstid på cirka 70-80 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Klostertomate aus Vallerone?

Klostertomate aus Vallerone passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Röda Klostertomate aus Vallerone körsbärstomater i klase

Snabbfakta

Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 150-180 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 70-80 dagar
Passar för: friland

Klostertomate aus Vallerone

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Italiensk klostertomat från Vallerone – bevarad av munkar genom generationer!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 150-180 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 70-80 dagar
Passar för: friland

Om Klostertomate aus Vallerone

Klostertomate aus Vallerone är en italiensk körsbärstomat med rötter i klostertraditionen. Namnet avslöjar ursprunget: ”Klostertomate” betyder klostertomat på tyska, och Vallerone är en by i Italien där sorten har bevarats genom generationer. Liksom många europeiska arvssorter har denna tomat överlevt tack vare kloster och lokala jordbrukare som värnat om traditionella fröer.

I Italien har kloster historiskt spelat en viktig roll för att bevara äldre grödor, och tomatsorter med namnet ”klostertomat” finns från flera regioner. Vallerone-varianten utmärker sig genom sin goda lagringsförmåga – en egenskap som var avgörande innan modern kylförvaring fanns tillgänglig.

Med sin fruktiga smakprofil och sprickresistenta skal passar Klostertomate aus Vallerone utmärkt för färsk konsumtion direkt från plantan. De små frukterna är också perfekta för att lägga in eller torka för vinterförråd – precis som klostrets munkar en gång gjorde.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Fruktig

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

8 st

Mognadstid

70-80 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

150-180 cm

Odlingsnivå

Lätt

Användning

färsk, lagring

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Klostertomate aus Vallerone har ett Brix-värde på cirka 5-6 och har en fin balans mellan sötma och syra – mångsidigt god. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.