Purple Russian Plum

Om Purple Russian Plum

Purple Russian Plum är en ukrainsk arvtomat som trots sitt namn ”Russian” har sina rötter i Ukraina. Sorten har bevarats och spridits tack vare den dedikerade frösamlaren Irma Henkel, som spelat en viktig roll i att rädda östeuropeiska arvtomater från att gå förlorade.

Namnet beskriver sortens utseende: ”Purple” för den djupa purpurröda färgen, ”Russian” för det östeuropeiska ursprunget (vid tidpunkten för namngivning omfattade termen ofta hela det forna Sovjet), och ”Plum” för den eleganta plommonformen.

Med sin söta smakprofil och köttiga konsistens passar Purple Russian Plum utmärkt för färsk konsumtion i sallader. Den rika färgen och fasta strukturen gör den också lämplig för konservering och inläggning. Det höga utbytet och goda sprickresistensen har gjort sorten populär bland hemodlare som vill ha en pålitlig, smakrik tomat.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.