Hur smakar Riesentraube?

Riesentraube har en fruktig och saftig smak som gör sig bäst färsk. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Riesentraube bäst till?

Riesentraube passar utmärkt till färsk, sallad, vin. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Riesentraube från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Riesentraube är redo att skördas?

Riesentraube har en mognadstid på cirka 77 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Riesentraube?

Riesentraube passar för odling i friland,kruka,fonster. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Riesentraube-tomater i stora klasar med karaktäristiska druvstorleksfrukter

Snabbfakta

Fruktfärg: röd
Planthöjd: indeterminate (6+ feet)
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 77 dagar
Passar för: friland,kruka,fonster

Riesentraube

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Tysk heirloom från 1855 – namnet betyder 'jätteklunga' och beskriver de enorma klasarna!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: röd
Planthöjd: indeterminate (6+ feet)
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 77 dagar
Passar för: friland,kruka,fonster

Om Riesentraube

Riesentraube är en av världens äldsta dokumenterade tomatsorter, med anor från 1855. Namnet är tyska och betyder ”jätteklunga” – en träffande beskrivning av sortens spektakulära fruktklaser som kan innehålla 20-40 tomater per klas.

Sorten fördes till USA av tyska invandrare och odlades av Pennsylvania Dutch-bönderna redan i mitten av 1800-talet. Där blev den en uppskattad heirloom-sort som bevarats och förts vidare genom generationer av odlare.

Traditionellt användes Riesentraube för vinstillverkning – ja, tomatvin var faktiskt en sak i 1800-talets Pennsylvania. De små frukterna har en klassisk, full tomatsmak med balanserad syra och passar utmärkt både för färsk konsumtion och för matlagning. Sorten fungerar också fint för torkning eller för att göra såser.

Med sin rika historia och pålitliga produktion har Riesentraube blivit en favorit bland heirloom-entusiaster som värdesätter sorter med dokumenterad bakgrund.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Fruktig

Fruktfärg (mogen)

röd

Antal frön

8 st

Mognadstid

77 dagar

Växtläge

Friland / Kruka / Fönster

Höjd

indeterminate (6+ feet)

Odlingsnivå

Lätt

Användning

färsk, sallad, vin

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Riesentraube har ett Brix-värde på cirka 5-6 och har en fin balans mellan sötma och syra – mångsidigt god. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.