Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten

White Tomesol

Solanum lycopersicum
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Unik vit bifftomat med krämig smak och låg syra – sällsynt gourmettomat för samlare!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om White Tomesol

White Tomesol är en av de sällsynta vita tomatsorterna, introducerad till Seed Savers Exchange 1998 av Dorothy Beiswenger från Crookston, Minnesota. Sortens exakta ursprung är oklart, men den tros härstamma från brittiska växthusodlingar.

Den cremevita färgen med en subtil rosa ton gör White Tomesol till en visuell kuriositet, men det är smaken som verkligen överraskar. Med sin extremt låga syrahalt och krämiga, nästan smöriga konsistens skiljer den sig markant från vanliga röda tomater. Smakprofilen har toner av citrus och melon.

White Tomesol är perfekt för dem med känslig mage som inte tål syran i vanliga tomater. Den passar också utmärkt i eleganta sallader där den ljusa färgen skapar kontrast mot grönsaker och örter. Servera med god olivolja och flingsalt för att framhäva den subtila smaken.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil
Söt
Fruktfärg (mogen)
Vit/gul med rosa blush
Antal frön
8 st
Mognadstid
80-90 dagar
Växtläge
Växthus
Höjd
indeterminate, högt växande
Odlingsnivå
Medel
Användning
färsk, sallad, gourmet

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. White Tomesol har ett Brix-värde på cirka 3-4 och ger en frisk, syrlig smakprofil som passar utmärkt i matlagning. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.
Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!
Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!
I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

80-90 dagar

Groningstemperatur

21-27°C (70-80°F)

Så-period

Januari - Februari

White Tomesol 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa