Hur smakar Yellow Cavern?

Yellow Cavern har en söt och mild smak, perfekt för sallader och att äta direkt. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Yellow Cavern bäst till?

Yellow Cavern passar utmärkt till färsk, fyllning, lagring. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Yellow Cavern från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Yellow Cavern är redo att skördas?

Yellow Cavern har en mognadstid på cirka 80-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Yellow Cavern?

Yellow Cavern passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Gula Yellow Cavern-tomater med synlig ihålig struktur i genomskärning

Snabbfakta

Fruktfärg: Gul/Vit
Planthöjd: 150-180 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: friland

Yellow Cavern

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Klassisk gul stufftomat – ihålig form perfekt för fyllning!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Gul/Vit
Planthöjd: 150-180 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 80-90 dagar
Passar för: friland

Om Yellow Cavern

Yellow Cavern är en amerikansk arvstomat som tillhör kategorin ”stufftomater” eller fyllningstomater. Namnet ”Cavern” (grotta) refererar till fruktens unika ihåliga struktur – till skillnad från vanliga tomater har Yellow Cavern naturligt stora hålrum som gör den idealisk för fyllning.

Stufftomater har en lång historia i det amerikanska köket där fyllda tomater traditionellt serveras som förrätt eller sidorätt vid högtidliga tillfällen. Yellow Cavern representerar den gula varianten av denna kulinariska tradition, med ett mildare och sötare smakuttryck än de röda varianterna.

Den låga syrahalten och söta smakprofilen gör Yellow Cavern utmärkt för fyllning med allt från rissallader och köttfärsblandningar till ostkrämer och kalla fyllningar. Frukternas stabila form håller ihop väl både vid tillagning och servering.

Utöver fyllning passar Yellow Cavern för färsk konsumtion i skivor eller för torkning. Den goda hållbarheten gör den också lämplig för lagring.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Söt

Fruktfärg (mogen)

Gul/Vit

Antal frön

8 st

Mognadstid

80-90 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

150-180 cm

Odlingsnivå

Medel

Användning

färsk, fyllning, lagring

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Yellow Cavern har ett Brix-värde på cirka 5-6 och har en fin balans mellan sötma och syra – mångsidigt god. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.