Poblano har en hetta på 2/10 på vår skala. Det är en mild chili som passar för nybörjare och de som inte gillar stark mat.

Vad är Scoville-värdet för Poblano?

Poblano har ett Scoville-värde på cirka 1 500 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Poblano från frö?

Poblano är en lättodlad sort som passar nybörjare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Poblano är redo att skördas?

Poblano har en mognadstid på cirka 65-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Poblano?

Poblano passar för odling i friland,kruka. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Snabbfakta

Hetta: 2/10 (Mild)
Fruktfärg: röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 65-90 dagar
Passar för: friland,kruka

Poblano

Capsicum annuum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Mild

2/10 1 500 SHU

🌶️ Mexikansk ikon från Puebla – blir chile ancho vid torkning och är central i mole poblano!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 2/10 (Mild)
Fruktfärg: röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 65-90 dagar
Passar för: friland,kruka

Om Poblano

Poblano är en av Mexikos mest älskade och mångsidiga chilisorter, uppkallad efter delstaten Puebla där den har odlats sedan förkolumbiansk tid. Aztekerna använde poblano i sin matlagning, och sorten förblir en hörnsten i det mexikanska köket.

Det som gör poblano speciell är dess dubbla identitet: färsk kallas den poblano, men när den torkas blir den chile ancho (”bred chili”). Denna torkade form är en av de viktigaste ingredienserna i mole poblano – den legendariska chokladsåsen från Puebla som kräver dussintals ingredienser och tar dagar att tillaga.

Med en mild hetta på 1 000–2 500 Scoville erbjuder poblano smak snarare än styrka. Den jordiga smakprofilen utvecklas och fördjupas vid rostning eller torkning.

I Mexiko används poblano i chiles rellenos – fyllda och friterade chilifrukter – en nationalrätt som visar sortens perfekta storlek och form för fyllning. Rostade poblano-remsor (rajas) är också ett populärt tillbehör.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

2/10 (1 500 SHU)

Fruktfärg (mogen)

röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

65-90 dagar

Växtläge

Friland / Kruka

Höjd

60-90 cm

Odlingsnivå

Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 1 500 SHU ligger Poblano i den mildare delen av skalan – perfekt för dig som vill ha smak utan för mycket hetta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!