Hur smakar Night Saransk?

Night Saransk har en djup och jordig smak med mustig karaktär. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Night Saransk bäst till?

Night Saransk passar utmärkt till färsk, sallad, sås. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Night Saransk från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Night Saransk är redo att skördas?

Night Saransk har en mognadstid på cirka 70-85 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Night Saransk?

Night Saransk passar för odling i friland,kruka,fonster. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Snabbfakta

Fruktfärg: Mörkröd/Brunröd
Planthöjd: 40-60 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 70-85 dagar
Passar för: friland,kruka,fonster

Night Saransk

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Rysk tomat från Saransk med djup, jordisk smak och mörkröd färg!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Mörkröd/Brunröd
Planthöjd: 40-60 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 70-85 dagar
Passar för: friland,kruka,fonster

Om Night Saransk

Night Saransk är en tomatsortering uppkallad efter staden Saransk i den ryska Mordvinien-regionen, belägen cirka 600 kilometer sydost om Moskva. Namnet ”Night” syftar på fruktens karaktäristiskt mörka färgton som skiljer den från vanliga röda tomater.

Ryssland har en lång tradition av tomatodling med många lokala sorter anpassade för det kontinentala klimatet. Night Saransk representerar denna tradition med sin jordiga smakprofil som passar utmärkt för det ryska köket.

Med sin komplexa smak passar Night Saransk väl för färsk konsumtion i sallader, men även för såser och tillagning där den mörka färgen ger rätterna ett visuellt intryck utöver det vanliga.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Jordig

Fruktfärg (mogen)

Mörkröd/Brunröd

Antal frön

8 st

Mognadstid

70-85 dagar

Växtläge

Friland / Kruka / Fönster

Höjd

40-60 cm

Odlingsnivå

Lätt

Användning

färsk, sallad, sås

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Night Saransk har ett Brix-värde på cirka 5-6 och har en fin balans mellan sötma och syra – mångsidigt god. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Nej! Busktomater (determinate) behöver inte tjyvas. De växer till en bestämd höjd och sätter frukt på alla grenar ungefär samtidigt. Att tjyva dem skulle faktiskt minska skörden. Låt dem växa fritt – de klarar sig bra på egen hand och passar perfekt i krukor.

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.