Hoppa till innehåll
13° och halvklart — kratta löv till komposten
Svenskafrön.se
Mogna röda Aji Dulce Puerto Rico-frukter
/

Aji Dulce Puerto Rico

Capsicum chinense
59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Traditionell karibisk chili för sofrito – aromatisk fruktighet utan hetta!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Aji Dulce Puerto Rico

Aji Dulce Puerto Rico är en traditionell karibisk chilisort vars namn betyder ”söt chili” på spanska. Trots att den tillhör samma art som den eldiga habaneron – Capsicum chinense – har Aji Dulce nästan ingen hetta alls, med endast 0–1 000 Scoville.

Denna milda chili är en hörnsten i karibiskt kök, särskilt i Puerto Rico och Kuba där den är en oumbärlig ingrediens i sofrito – den aromatiska smakbasen som används i otaliga rätter. Sofrito görs traditionellt genom att fräsa Aji Dulce tillsammans med lök, vitlök, paprika och koriander.

Smakprofilen är intensivt fruktig med den typiska habanero-aromen, men helt utan den brännande hettan. Detta gör Aji Dulce perfekt för dem som älskar den tropiska chilidoften men inte tål stark mat. Förutom sofrito passar den utmärkt i färska salsas, marinader och grytor.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
1/10 (500 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Röd/Orange/Gul
Antal frön
6 st
Mognadstid
90-120 dagar
Växtläge
Friland / Kruka
Höjd
60-100 cm
Odlingsnivå
Medel
Artikelnummer
250089

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 500 SHU ligger Aji Dulce Puerto Rico i den mildare delen av skalan – perfekt för dig som vill ha smak utan för mycket hetta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

90-120 dagar

Groningstemperatur

22-28°C

Så-period

December - Januari

Aji Dulce Puerto Rico 59,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Kashmiri

Kashmiri

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Chilaca

Chilaca

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Guindilla

Guindilla

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Chili Panachel

Chili Panachel

I lager
Capsicum annuum
Hetta 3/10 – Lätt stark
59,00 kr
Se alla produkter