Hoppa till innehåll
13° och molnigt — torka och spara egna fröer
Svenskafrön.se
Orange Habanada-frukter med habaneroform men utan hetta
/

Habanada

Capsicum chinense
69,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🌶️ Habanero utan hetta! Utvecklad 2007 vid Cornell University – all smak, noll Scoville!
Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Om Habanada

Habanada är en revolutionerande chili utvecklad av Michael Mazourek vid Cornell University i USA. Sorten släpptes 2014 efter år av förädlingsarbete och erbjuder något tidigare omöjligt – habanerosmak helt utan hetta.

Namnet ”Habanada” är en ordlek på ”Habanero” och ”nada” (ingenting på spanska), vilket perfekt beskriver sortens unika egenskap. Genetiskt är Habanada en Capsicum chinense precis som vanlig habanero, men en mutation har eliminerat capsaicinproduktionen helt.

Med praktiskt taget noll Scoville (0–500) kan Habanada ätas som vilken söt paprika som helst, men med den karakteristiska fruktiga, blommiga och tropiska smakprofilen som gjort habanero-chilin berömd världen över.

Ursprunget till Habanada går tillbaka till en mutation upptäckt vid New Mexico State University’s Chile Pepper Institute. Michael Mazourek vid Cornell University vidareutvecklade sedan denna genetik till den stabila sort som finns idag.

I köket öppnar Habanada helt nya möjligheter. Den passar utmärkt för färsk användning i sallader, för fruktiga såser utan hetta, och för alla som älskar habanerosmaken men inte tål eller önskar hettan.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta
1/10 (100 SHU)
Fruktfärg (mogen)
Orange
Antal frön
6 st
Mognadstid
90-100 dagar
Växtläge
Kruka / Växthus
Höjd
60-90 cm
Odlingsnivå
Medel
Artikelnummer
2024412

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 100 SHU ligger Habanada i den mildare delen av skalan – perfekt för dig som vill ha smak utan för mycket hetta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!
Capsicum Chinense är chiliartens tungviktare! Hit hör världens starkaste sorter som Carolina Reaper och Habanero. Förutom extrem hetta har de ofta en fruktig, tropisk smakprofil som gör dem populära i karibisk matlagning. Odlingstips: De kräver längre säsong och trivs bäst i värme – starta tidigt inomhus!
Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.
Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Chinense-sorter är kända för att ta längre tid (14-30 dagar), så ha tålamod. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!

Recensioner

Inga recensioner ännu.

Bli först med att recensera denna produkt!

Odlingsguide för svenskt klimat kommer snart

Vi arbetar på att lägga till detaljerade odlingsinstruktioner anpassade för svenska förhållanden.

Grundläggande odlingsinformation:

Planteringsdjup

0.5 cm

Dagar till skörd

90-100 dagar

Groningstemperatur

25-28°C

Så-period

December - Januari

Habanada 69,00 kr

Liknande produkter

Du kanske också gillar dessa

Kashmiri

Kashmiri

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Chilaca

Chilaca

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Chili Panachel

Chili Panachel

I lager
Capsicum annuum
Hetta 3/10 – Lätt stark
59,00 kr
Guindilla

Guindilla

I lager
Capsicum annuum
Hetta 2/10 – Mild
59,00 kr
Se alla produkter