Hur het är Tekne Dolmasi?

Tekne Dolmasi har en hetta på 1/10 på vår skala. Det är en mild chili som passar för nybörjare och de som inte gillar stark mat.

Vad är Scoville-värdet för Tekne Dolmasi?

Tekne Dolmasi har ett Scoville-värde på cirka 200 SHU (Scoville Heat Units). Scoville-skalan mäter koncentrationen av capsaicin, ämnet som ger chilin dess hetta.

Hur odlar jag Tekne Dolmasi från frö?

Tekne Dolmasi är en lättodlad sort som passar nybörjare. Så fröna inomhus i förväg (februari-mars), håll jorden fuktig men inte blöt, och ge plantorna mycket ljus. Chilin trivs i värme och behöver en temperatur på minst 20°C för att gro.

Hur lång tid tar det innan Tekne Dolmasi är redo att skördas?

Tekne Dolmasi har en mognadstid på cirka 70-90 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Tekne Dolmasi?

Tekne Dolmasi passar för odling i kruka,vaxthus. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Stora Tekne Dolmasi-paprikor redo för fyllning

Snabbfakta

Hetta: 1/10 (Mycket mild)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 70-90 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Tekne Dolmasi

Capsicum annuum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 6 frön

Svenskodlade fröer

I lager

Hetta Mycket mild

1/10 200 SHU

🌶️ Turkisk heirloom för fyllning – "Dolmasi" betyder fyld på turkiska, traditionell i biber dolmasi!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Hetta: 1/10 (Mycket mild)
Fruktfärg: Röd
Planthöjd: 60-90 cm
Odlingsnivå: Lätt
Mognadstid: 70-90 dagar
Passar för: kruka,vaxthus

Om Tekne Dolmasi

Tekne Dolmasi är en traditionell turkisk paprikasort speciellt framtagen för fyllning. Namnet avslöjar sortens syfte – ”Dolmasi” kommer från turkiskans ”dolma” som betyder ”fyld”, och sorten är oumbärlig för den klassiska turkiska rätten biber dolmasi (fyld paprika).

Turkiet har en rik tradition av fyllda grönsaker, och paprika är en av de viktigaste. Tekne Dolmasi har avlats fram under generationer för att ha tjockt fruktkött, stora håligheter och en mild, söt smak som kompletterar fyllningar av ris, köttfärs och kryddor.

Med praktiskt taget ingen hetta (0–500 Scoville) är Tekne Dolmasi en söt paprika snarare än en chili i traditionell mening. Smakprofilen är söt och mild – perfekt för att låta fyllningens smaker ta plats.

I köket används Tekne Dolmasi nästan uteslutande för fyllning. De stora frukterna, som kan väga upp till 450 gram, ger gott om utrymme för generösa fyllningar. Sorten fungerar också utmärkt för grillning och färsk konsumtion.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Hetta

1/10 (200 SHU)

Fruktfärg (mogen)

Röd

Antal frön

6 st

Mognadstid

70-90 dagar

Växtläge

Kruka / Växthus

Höjd

60-90 cm

Odlingsnivå

Lätt

Vanliga frågor om chiliodling

Scoville Heat Units (SHU) mäter koncentrationen av capsaicin – ämnet som ger chili sin hetta. Skalan sträcker sig från 0 (paprika) till över 2 miljoner (Carolina Reaper). Med sina 200 SHU ligger Tekne Dolmasi i den mildare delen av skalan – perfekt för dig som vill ha smak utan för mycket hetta. Hettan du upplever beror också på din personliga tolerans – den ökar med vanan!

Capsicum Annuum är den vanligaste och mest mångsidiga chiliarten. Hit hör allt från mild paprika till het Cayenne. De är lättare att odla än Chinense, mognar snabbare och trivs bra i svenskt klimat. Perfekt för nybörjare som vill komma igång med chiliodling!

Att toppa betyder att klippa av huvudskottet när plantan är 15-20 cm hög. Detta tvingar plantan att förgrena sig och bli buskigare. Resultat? Fler grenar = fler frukter! Det är inte obligatoriskt, men ett enkelt knep för större skörd. Vänta tills plantan har 4-6 bladpar innan du toppar.

Chilifröer behöver värme för att gro – inte ljus! Optimal temperatur är 25-28°C. Annuum-sorter gror oftast inom 7-14 dagar. Tips: En värmematta under såbrickan gör stor skillnad. Placera på en varm plats (ovanpå kylskåp fungerar!) och håll jorden fuktig men inte blöt. Läs vår kompletta guide till chiliodling för fler tips!