Hur smakar Brown Berry?

Brown Berry har en mustig smak med rökiga toner. Smaken utvecklas bäst när tomaten får mogna ordentligt på plantan innan skörd.

Vad passar Brown Berry bäst till?

Brown Berry passar utmärkt till färsk, sallad. Tomaterna är mångsidiga och kan användas i många olika rätter.

Hur odlar jag Brown Berry från frö?

Så fröna inomhus i mars-april, ca 6-8 veckor innan utplantering. Håll jorden fuktig och ge plantorna mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis i juni) på en solig, skyddad plats. Stötta plantorna och vattna regelbundet.

Hur lång tid tar det innan Brown Berry är redo att skördas?

Brown Berry har en mognadstid på cirka 75 dagar från utplantering till skörd. Tiden kan variera beroende på väder och odlingsförhållanden.

Var kan jag odla Brown Berry?

Brown Berry passar för odling i friland. Välj en solig plats med god dränering för bästa resultat.

Fröna skickas i säkra fröpåsar via PostNord. Vi skickar vanligtvis inom 1-2 arbetsdagar och leveranstiden är normalt 2-4 arbetsdagar.

Mörkbruna Brown Berry-körsbärstomater i klase

Snabbfakta

Fruktfärg: Brunröd/Mörkbrun
Planthöjd: 180-240 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75 dagar
Passar för: friland

Brown Berry

Solanum lycopersicum

59,00 kr / fröpåse

Innehåller 8 frön

Svenskodlade fröer

I lager

🍅 Mörkbrun körsbärstomat med rökig smak – rankad topp fem i RHS smaktest!

Läs mer

Varför handla hos oss?

Svenskodlade frön

Anpassade för det svenska klimatet

Fri frakt över 500 kr

Snabb leverans 2-5 vardagar

Fräscha frön

Hög kvalitet och grobarhet

Snabbfakta

Fruktfärg: Brunröd/Mörkbrun
Planthöjd: 180-240 cm
Odlingsnivå: Medel
Mognadstid: 75 dagar
Passar för: friland

Om Brown Berry

Brown Berry är en amerikansk heirloom-tomat som utmärker sig med sina mörkbruna, nästan chokladfärgade frukter. Sorten har fått erkännande genom att rankas som femte bästa körsbärstomat i Royal Horticultural Society’s smaktest i Storbritannien.

Namnet beskriver fruktens utseende – bruna små tomater som liknar bär. Den ovanliga färgen kommer från höga halter av antocyaner och lykopen, vilket också bidrar till sortens unika smak.

Med sin rökiga smakprofil skiljer sig Brown Berry från vanliga körsbärstomater. Den djupa, komplexa smaken gör den perfekt att äta färsk för dem som söker något utöver det vanliga. I sallader skapar den mörka färgen en slående kontrast mot ljusare ingredienser.

Se vår odlingsguide för tips om sådd och odling.

Smakprofil

Rökig

Fruktfärg (mogen)

Brunröd/Mörkbrun

Antal frön

8 st

Mognadstid

75 dagar

Växtläge

Friland

Höjd

180-240 cm

Odlingsnivå

Medel

Användning

färsk, sallad

Vanliga frågor om tomatodling

Brix mäter sockerhalten i tomaten. Högre Brix = sötare tomat! Vanliga mataffärstomater ligger på 3-4 Brix, medan riktigt goda körsbärstomater kan nå 8-10+. Brown Berry har ett Brix-värde på cirka 7-8 och är rejält söt och smakrik – perfekt att äta direkt från plantan. Men smak handlar inte bara om sötma – balansen mellan socker och syra är viktig för helhetsupplevelsen.

Tjuvar är sidoskott som växer i vinkeln ("armhålan") mellan stammen och ett blad. På högväxande tomater bör du nypa bort dem när de är 5-10 cm. Gör det på morgonen när plantan är spänstig. Varför? Tjyvning koncentrerar plantans energi till färre, men större och smakrikare frukter. Missa du några blir det bara fler tomater – inte världens undergång!

Högväxande (indeterminate) ger skörd hela säsongen men kräver uppbindning och tjyvning. Perfekt för växthus och friland med stöd. Busktomater (determinate) är kompakta, behöver ingen tjyvning och passar bra i krukor. Nybörjare? Börja med en busktomat – mindre jobb, garanterad skörd!

I Sverige: så inomhus i februari-mars, ca 6-8 veckor före utplantering. Tomater vill ha minst 20°C för att gro och behöver sedan mycket ljus. Plantera ut efter sista frost (vanligtvis mitten av maj i södra Sverige, juni längre norrut). Tips: Bättre att så lite för sent än för tidigt – spinkiga plantor som väntar för länge inomhus ger sämre skörd! Läs vår kompletta guide till tomatodling för fler tips.